Cómo hacer delicioso pescado de mar

¿Cómo hacer delicioso el pescado de mar? Consulte a continuación.

En mi país el pescado es un alimento indispensable en la mesa. El pescado se divide principalmente en pescado de agua dulce y pescado de agua de mar. Entre ellos, existen muchos tipos de pescado de agua de mar. El pescado tiene un alto valor nutricional y sabor. También es muy delicioso. El precio del pescado de agua de mar varía mucho, algunos son muy baratos y otros muy caros. Hoy hablaré sobre cómo cocinar varios tipos de pescado de agua de mar. Delicioso, pero el primero. Ten cuidado al comer.

Cola de pelo

La cola de pelo es un pescado de mar que se pesca en grandes cantidades en nuestro país, lo que también hace que el precio de la cola de pelo sea muy económico, por lo que suele aparecer en las cenas familiares. mesa se puede cocinar Para estofar la cola de pelo, primero prepare todos los condimentos necesarios (cebolla, jengibre, ajo, salsa de soja clara, salsa de soja oscura y otros condimentos de uso común en la cocina), limpie la cola de pelo, córtela en trozos y póngala. En un bol, agregue el jengibre, deje marinar con vino blanco durante 10 minutos, vierta el aceite en la olla, coloque los trozos de pescado en la olla y fríalo cuando la superficie del pescado se dore. Agregue el ajo, la cebolla y se seque. chiles a la olla y saltee hasta que estén fragantes, luego agregue Agregue los filetes de pescado, la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, el vinagre, el azúcar y la sal, luego agregue una pequeña cantidad de agua y cocine hasta que la sopa esté casi seca.

Pez globo

Algunos peces globo viven en agua dulce y otros viven en agua dulce. La carne del pez globo es deliciosa, pero el pez globo tiene toxinas si no sabes cómo lidiar con ella. con él, puedes optar por ir Cuando se come en restaurantes, el fugu se suele comer como sashimi, para que la calidad de la carne no se dañe y quede más deliciosa. Los amigos que no entiendan no deben probarlo solos. , pero elige un restaurante normal.

Saurio

La carne del saurio es muy deliciosa. Se puede freír o asar, lo cual es una muy buena opción. La siguiente es una breve introducción a cómo freír el saurio. el saurio, hacer unos cortes, luego espolvorear sal por ambos lados del pescado, esperar 10 minutos para marinar, poner aceite en la olla y llevar a ebullición, agregar el saurio y freír por 2 minutos, luego darle la vuelta y continuar No se necesitan otros ingredientes para freír. Puedes rociarle un poco de jugo de limón una vez fuera de la sartén y quedará muy delicioso.

Corvina amarilla

Hay dos tipos principales de corvina amarilla. La más barata es la corvina amarilla pequeña, mientras que la corvina amarilla grande es muy cara. Puedes elegir la corvina amarilla al vapor o la corvina amarilla. corvina amarilla grande La corvina amarilla es la mejor, las pequeñas están bien Limpiar la corvina amarilla, poner jengibre rallado en la panza, aplicar vino de cocción sobre el pescado y marinar durante 10 minutos Cortar la cebolla de verdeo en gajos, colocarla. el borde del recipiente y luego poner el fondo. Extienda una capa de jengibre rallado para quitar el olor a pescado, ponga la corvina amarilla marinada en una vaporera y cocine al vapor durante 6 minutos. Después de cocinar al vapor, vierta. Aceite caliente sobre el pescado y ya está listo para comer.

Platija

La platija es relativamente rara en la mesa familiar, pero el sabor también es delicioso. Hoy les presentaré una receta de platija frita, usando rodajas de limón y pimienta negra. y miel Marinar el pescado con sal y esperar 10 minutos. La cantidad de miel debe ser menor, de lo contrario tapará el sabor original del pescado. Pon el pescado en la sartén y fríelo. Sácalo de la sartén y rocía un poco sobre el pescado. El jugo de limón está listo.