¿Cómo evaluar a Cai Lam?

Cai Lam está bien informado y lo sabe todo sobre música, ajedrez, caligrafía y pintura, sexo, riqueza, literatura y cine. En cuanto a cine, poesía, caligrafía, epigrafía y comida, se puede decir que tiene un conocimiento de primera. (Comentarios de Jin Yong)

Él es uno de los "Cuatro Grandes Talentos" junto con Jin Yong, Huang Zhelun y Ni Kuang. Combinó adecuadamente las identidades duales de gourmet y hombre de negocios, y Cai Lam tuvo más éxito que otros. (Revisión de Business Review Network)

Introducción principal

Chua Lam, 1941, nació en Singapur el 65438+8 de agosto de 2008. Su hogar ancestral es Chaozhou, Guangdong. Es cineasta, entusiasta de la gastronomía, columnista, presentador de cine y empresario. Actualmente es el presidente honorario de la Asociación Mundial China de Alimentación Saludable. El documental sobre comida china "A Bite of China" invitó una vez a Cai Lam a actuar como consultor general del programa.

En agosto de 2011, los lectores recibieron con agrado y apoyo los nuevos libros "Restaurantes imprescindibles en la vida" y "Negocios en Cai Lam".

En octubre de 2011, Cai Lam fue publicado por la Editorial de Turismo de Guangdong.