¿Cuáles son los significados y tradiciones de los términos solares de verano?

El significado de los términos solares es: el clima se está volviendo más caluroso, pero aún no es el más caluroso, porque hace un poco de calor. Si bien ya podemos sentir el calor, no es el más caluroso del año, sólo el comienzo de un verano caluroso. Las tradiciones de los términos solares de verano: comer alimentos frescos, comer bolas de masa, comer fideos fritos, ayunar, comer raíces de loto, comer fideos, comer ovejas de verano, etc. Comer grano nuevo significa cocinar arroz nuevo para adorar a los dioses del grano y a los antepasados, rezar por una buena cosecha después del otoño y luego la gente prueba felizmente el vino nuevo.

Comer ovejas de verano: Comer ovejas de verano es una costumbre tradicional de verano en el sur de Shandong y el norte de Jiangsu. Después del verano, acaba de pasar el tercer verano y la cosecha de otoño aún no ha llegado. Los granjeros que han estado ocupados durante medio año comen ovejas de verano en grupos de tres o cinco hogares. En ese momento, la cabrita, que creció bebiendo agua de manantial de la montaña, llevaba varios meses comiendo hierba y ya estaba tierna y fragante.

Ayuno: El día de ayuno del pueblo Miao en el oeste de Hunan es desde el día anterior al día después del calor cada año. Durante este período, no se permite comer pollo, pato, pescado, tortuga y cangrejo, pero sí se puede comer carne de cerdo, ternera y cordero.

Comer bolas de masa: Hay un dicho en el norte de China que dice que “las bolas de masa se ponen en la cabeza y las tortitas se untan con huevos en la cabeza”. Comer bolas de masa en la cabeza es una costumbre tradicional. La gente de Furi tiene poco apetito y tiende a estar más delgada de lo habitual, lo que comúnmente se conoce como verano amargo. En las costumbres tradicionales, las empanadillas son un alimento que estimula el apetito y alivia el hambre.