¿Cuáles son las especialidades de Anhui?

Las especialidades de Anhui incluyen la cereza Taihe, el té Tongcheng Xiaolan, la flor roja de Laian, el caramelo de azúcar Tongling, la granada Huaiyuan, el hongo blanco, el hongo de bambú, Huangshan Maofeng, el té negro Keemun, Taiping Houkui, el crisantemo tributo a Huangshan, la torreya Yixian, el níspero Santan y el ladrillo Huizhou. tallas, etc

1. Granada de Huaiyuan

La granada de Huaiyuan es una especialidad del condado de Huaiyuan, provincia de Anhui, y un producto con indicación geográfica nacional. Las semillas de granada Huaiyuan son tan blancas como cristales, la fruta es tan grande como un cuenco, la piel es de color amarillo rojizo, los granos son más grandes que el maíz, la pulpa es tan pura como las perlas, el núcleo graso es fino y el jugo es dulce. En febrero de 2010, la granada de Huaiyuan obtuvo con éxito el título de Producto Protegido con Indicación Geográfica Nacional.

2. Bono Lai'an

El bono Lai'an, una especialidad del condado de Lai'an, ciudad de Chuzhou, provincia de Anhui, es un producto icónico de la Geografía Nacional de China. El fruto de la pera roja de Laia es achatado, de 2,5 a 4 cm de diámetro, con una superficie de color amarillo a rojo oscuro y algunas lenticelas amarillas. La parte superior es cóncava, los sépalos erguidos y la parte inferior es más profunda. El aroma es fragante y el sabor ligeramente ácido y dulce.

3. Té Tongcheng Xiaolan

El té Tongcheng Xiaolan, también conocido como té Xiaolan, es un té famoso en la historia. Se presentó el origen del nombre, la tecnología del producto y el aroma del té Tongcheng Xiaolan, y se explicó la tecnología de plantación del té, el arte del té, los estándares de la industria, los métodos de conservación, etc.

4. Cereza Taihe

La cereza Taihe es una cereza producida en el condado de Taihe, provincia de Anhui. La tierra a ambos lados del río Shaying en Taihe es fértil, el clima es adecuado y las cerezas abundan. Por eso, se la conoce como la "ciudad natal de las cerezas", y las cerezas producidas se han utilizado como tributos de alta calidad a lo largo de la historia.

5. Tongling Crispy Candy

Tongling Crispy Candy, también conocido como Shun'an Crispy Candy, es un refrigerio tradicional famoso en la provincia de Anhui. Debe su nombre a su producción en la ciudad de Shun'an, condado de Tongling, provincia de Anhui. Se fabricó por primera vez a finales de la dinastía Tang. Elaborado con harina de alta calidad, azúcar fina, sésamo negro puro, cantidad adecuada de osmanthus, ciruela verde, bizcocho de kumquat, etc. Se caracteriza por ser suave, dulce y terso. Es una de las atracciones de sabor tradicional en el área de Tongling.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu-Anhui