La colección completa de puestos de comida japonesa de Daji

1. Ye's Pockmark: use arroz glutinoso como piel, maní y azúcar como relleno, y luego enrolle semillas de sésamo negro fritas. Comprar un menú preparado ahora vale la mitad de precio sólo para apreciar los hábiles gestos del dueño del puesto. Tiene cien años. A los ojos de la mayoría de la gente, parece increíble que un desarrollo centenario todavía pueda detenerse en un puesto callejero, pero la pequeña empresa siempre se ha administrado así, y el dueño del puesto, un hombre de mediana edad, es la tercera generación. En la intersección de Longtou Road y la librería Xinhua, se dice que durante muchos años, el dueño del puesto solo ganó 1.000 yuanes al día y cerró después de agotar las entradas. (1 yuan/artículo)2. Sopa de bolas de pescado Longtou: La sopa de bolas de pescado en el número 183 de Longtou Road es muy auténtica; Linji en el número 54 de Quanzhou Road es la más famosa; 3. Huang Shengji: No. 95 Longtou Road, más adecuado para escribir a mano. Recordatorio personal: tenga cuidado al comprar cosas a vendedores privados en la isla Gulangyu, especialmente cigarrillos, que son básicamente falsos.

La tarta Gulangyu es uno de los productos tradicionales del sur de Fujian, con una historia de producción de más de 80 años. Su encanto radica en su apariencia pequeña y delicada, color dorado, textura crujiente, relleno dulce y delicioso y refrescante sensación de frío. Este producto no es sólo un delicioso refrigerio para el té y los refrigerios, sino también una especialidad local como regalo para familiares y amigos. Cada temporada turística de primavera y otoño, las fiestas tradicionales o fiestas familiares son más populares entre los consumidores.

La producción de torta de frijol mungo se inició en 1922. Originalmente fue operado por Xiao Rui Gingerbread Shop en Datong Road y se mudó a la isla Gulangyu durante la Guerra Antijaponesa. Después de eso, Liu Jingjie heredó sus técnicas de producción tradicionales y las mejoró gradualmente. Hoy en día, el pastel de frijol mungo Gulangyu se ha convertido en un buen refrigerio, viaje o regalo para familiares y amigos.

1. Albóndigas de carne asada adicionales en Zhongshan Road, dirección: No. 353, Zhongshan Road.

2. Huangzehe Peanut Soup Shop es una marca tradicional en Zhongshan Road, cerca del ferry. Hace la sopa de maní más deliciosa. Muchos bocadillos en Xiamen son deliciosos y baratos. desayunar aquí.

3. Jiushi Noodles, dirección: nº 71, calle Jukou.

4. Gachas de pato Fuyu: nº 174, Xiahe Road.

5. Cinco sopa de fideos satay en Minzu Road Soy Sauce Factory, nº 27 Minzu Road.

6. Arroz Claypot con cerdo a la parrilla en Guangzhou Snacks, frente a Ding'an Plaza, No. 127 Siming South Road.

7. Familia Tianzhu: nº 23, Zhenhai Road (frente al Hospital de Medicina Tradicional China). Características: Todas las materias primas se cultivan localmente y son famosas por su sabor agrícola.

8. Fideos con gambas Xinsha: nº 51, Renhe Road.

9. Restaurante Xieji Beef: No. 38, Gongyuan South Road (arroz frito con carne y huevo)

10. Sisi Shacha BBQ: No. 132, Jukou Street (barbacoa shacha, ostras fritas) )

11. Restaurante del Noreste en la Antigua Residencia de Celebridades: No. 8 Zhong Xiaoli (Salchicha de Flor de Codo).

12. Xiaobaofang: No. 11 Huyuan Road (bollos de carne magra, bollos al vapor con azúcar moreno).

13. Fila de picnic: Villa No. 43, Gongyuan West Road (cangrejo foca frito, patatas Peng Peng).

14. Tienda de tés de hierbas Wanglaoji: nº 206, Zhongshan Road (varios tés de hierbas de cuatro estaciones).

15. Restaurante de pollo Guangxi Xindu: número 1 en las afueras de Lubin Food City (pollo Xindu, pollo caracol).

16. El curry japonés del Masako Seaview Casual Restaurant en el cuarto piso del International Bank en Lujiang Road tiene un sabor puro. El número de teléfono es 2071888.

17. Té de burbujas "Quick Stop" en el paso subterráneo del ferry.

18. Leche de frijoles rojos en el bar de hielo del sexto piso del centro comercial Laiya en Zhongshan Road.

19. Leche de papaya "Tian Lihe" en Zhongshan Road.

20. Té de la tarde en el Hotel Lujiang.

21. El puesto "Small Glasses" en el número 122-3 de Xingfu Road se especializa en salsa de soja. Recuerda acudir antes de las 18:00 horas, de lo contrario no habrá asientos ni materiales. Teléfono: 2054568.

22. El snack bar taiwanés en la esquina de Spring Ferry tiene auténticos bocadillos taiwaneses.

23. El tradicional snack bar Wu en Datong Road es muy famoso. Aquí se pueden encontrar muchos bocadillos en Xiamen y son muy auténticos. Teléfono: 2034820.

24. La primera esquina de Jiushi (intersección del mercado nocturno de Ding'an) es Mazi.

25. Hay un puesto de mariscos cerca del centro bancario. Las tortas de pescado en cubitos, los callos de mula fríos y la salchicha de mula fría son realmente de lo más deliciosos.

26. Los rollitos de primavera en Zhongshan Road, Jukou Street también son geniales.

27. Los fideos satay y las albóndigas de carne en "Yuehua", frente a la escuela primaria Li Min, especialmente los fideos satay, son hechos por la propia abuela Yuehua, de 80 años. La dirección es No. 78 Zhenbang Road.

28. Hay un pequeño callejón en Zhenbang Road y hay un pequeño negocio que vende fideos satay y ollas guisadas.

Corazón de cerdo enlatado, pollo con huesos negros enlatado y pato real enlatado. No sé qué hierbas se les añaden, pero saben muy bien.

29. La dirección de los brotes de bambú congelados en la puerta oeste del parque es No. 33 Douxi Road.

30. Cada tarde en Dazhong Road, una anciana vende en bicicleta rollitos de primavera especiales de Xiamen. Contienen maltosa, maní, rábano rallado... Están deliciosos y el precio es de 1 yuan cada uno.

Restaurante Wolf: 14, carretera Zhenbang. Los platos especiales incluyen pato taiwanés con salsa de miel, sopa agridulce de mariscos, castañas fritas con azucenas, panceta de cordero de bambú estofada, etc.

32. Los fideos satay y la masa en Douzaiwei Road son muy buenos y muy famosos en la antigua Xiamen.

33. El restaurante occidental de la casa, en el camino de la sauna frente a la puerta este del parque Zhongshan, parece ser una pequeña villa al lado del hotel. Es muy entretenido y la comida occidental es deliciosa, pero el precio es un poco alto, ¡con un cargo por servicio del 10%!

Gachas de pato Datong Las gachas de pato Datong frente a la escuela primaria Fuyu Datong son realmente deliciosas y se sienten incluso más deliciosas que Datong Road.

Fresh Oyster House (Xiahe Road Store) No. 244, Xiahe Road (frente a la escuela primaria de Datong), las ostras frescas son baratas y deliciosas, pero hay pocas personas extrañas. Ese día solo había una mesa para nosotros.

Fuimos al snack bar de Wu en Datong Road. Todo es muy barato, un plato de fideos con camarones solo cuesta 3 yuanes.

La tienda de sopa de maní Huang Zehe está en Zhongshan Road, cerca del ferry, justo en la calle peatonal.

El puesto de "vasos pequeños" en el número 7 de Hubin Middle Road (cerca de Xiahe Road), distrito de Siming. Los calamares están riquísimos, de lo contrario no habría asientos antes de las 6 en punto.

Brotes de bambú congelados en la puerta oeste del parque Zhongshan. No encontré esto. Comí cosas de Wujia, pero no me gustaron.

La sopa de bolas de pescado en Longtou Road no es tan deliciosa como los bocadillos en el condado de Shaxian.

No. 95 Longtou Road, Golden Five-Spice Pork Floss (Huang Shengji) es realmente generoso. Nos dio vergüenza intentarlo. Es más barato que en otros lugares.

Ye's Mash está en la esquina de Longtou Road. Después de comerlo, pensé que estaba delicioso.

Duofu Tofu, n.º 21 de Longtou Road, nunca antes había probado la cuajada de tofu dulce y es bastante deliciosa.