Copia arroz con chuleta de cerdo con queso en una tienda de comida japonesa en casa.
¿No es diferente de las tiendas de comida japonesa? ! Reducción uno a uno
¡Más información! ¡El precio son huesos rotos!
Mezcla chuletas de cerdo con queso de la tienda de comida japonesa con tortilla de arroz al curry.
¡A quién no se le cae la baba después de ver el lujoso arroz con chuletas de cerdo!
Pasos:
1. Chuletas de cerdo deshuesadas, adelgazarlas con un martillo, convertirlas en grandes, añadir una pizca de sal, pimienta negra, vino de cocción, mezclar bien, retirar. el olor a pescado y dejar marinar durante 20 minutos.
2. Extienda las hamburguesas de cerdo saladas, envuélvalas con queso rallado o palitos de queso, envuélvalas bien, átelas bien con film transparente y póngalas en el frigorífico durante media hora.
Preparar las guarniciones, desmenuzar la col y ponerla a remojo en agua con sal.
Romper tres huevos, añadir una cucharada de fécula y una cucharada de agua y mezclar bien.
Preparar el set de fritura de tres piezas, almidón, huevo líquido y pan rallado.
4. Sacar las chuletas de cerdo congeladas, mojarlas en fécula, huevo líquido y pan rallado, ponerlas en una olla y sofreírlas a fuego al 60%, sofreírlas lentamente a fuego lento durante cinco minutos y luego escurrir el aceite.
5. Para ese plato grande, pon un bol con arroz, pon los huevos batidos en la olla para que queden suaves, les das forma, cubres el arroz, cocinas un cubito de curry y lo viertes en el plato. hasta que estén muy espesas, corta las chuletas de cerdo por la mitad, espolvorea con un poco de cilantro y chile en polvo para decorar, colócalas en un plato y cubre con repollo rallado. !
El color y el sabor son perfectos, la chuleta de cerdo queda súper tierna y el queso y la leche van fritos en salsa.