¿Dónde está la calle de bocadillos en Yichang?
Recomendación 2: Mercado nocturno de Taozhu Road. Dirección: Carretera Taozhu, Yichang.
Los snacks de Yichang se caracterizan por tener una amplia variedad de snacks, con sabores tanto del norte como del sur, y el sabor es principalmente salado y picante. Recomendado:
Camarones fríos: Cocer en leche de arroz y escurrir en un recipiente con agua fría con una espumadera. Se llama así porque tiene una cabeza grande y una cola tan delgada como la de un camarón. Mezclado con agua de azúcar moreno, calma la sed en verano. Es dulce, tierno y fresco en la boca.
Ghee: Es uno de los snacks locales de Yichang. Arroz glutinoso al vapor, relleno de azúcar y semillas de sésamo, al que se le da forma de prismas y se fríe hasta que esté dorado. Crujientes por fuera, tiernos por dentro, dulces y deliciosos.
Sorbete: muele arroz pulido hasta convertirlo en polvo y mézclalo con azúcar, carbonato de sodio, yeso de París, vino de arroz crudo, álcali y otros materiales auxiliares para formar una papilla. Déjalo durante 4-5 horas, ponlo en un plato, cuécelo al vapor en una jaula y córtalo en prismas después de sacarlo de la jaula. Es un gran producto de verano.
Yichang Jiefang Road Snack Street
¿Camarones? ¿manteca? ? pastel helado