¿Qué se come en el solsticio de verano? Coliflor, calabaza y espinacas.

Cuando llega el solsticio de verano conviene ingerir algunos alimentos que puedan disipar el calor y aliviar la humedad. Debido a que este tipo de alimentos ayudan a eliminar la humedad del cuerpo y aliviar algunos problemas causados ​​por el clima cálido en el solsticio de verano, ¿qué alimentos se deben comer en el solsticio de verano? A continuación, echemos un vistazo a los alimentos desintoxicantes y depurativos preparados para todos.

1. Coliflor: La coliflor tiene los efectos de producir fluidos corporales, calmar la sed, aliviar el calor y desintoxicar. Comerla durante el solsticio de verano también puede aumentar el apetito. Además, la coliflor es rica en vitamina C, complejo B, caroteno, etc. , beneficioso para el cuerpo humano tras su consumo. El método también es muy sencillo. Tome una coliflor, medio tazón de baya de goji, medio tazón de pimiento amarillo, la cantidad adecuada de sal, la cantidad adecuada de aceite de sésamo, la cantidad adecuada de polvo blanco, la cantidad adecuada de aceite para ensalada y la cantidad adecuada de. aceite de té amargo. Una vez preparados los ingredientes, sofríalos con sal, aceite de camelia amarga y aceite de sésamo hasta que estén fragantes, luego agregue agua en polvo blanca para espesar un poco y sirva.

2. Calabaza: La calabaza tiene el efecto de humedecer los intestinos y ser laxante, reponiendo el cuerpo y reponiendo el qi. La calabaza contiene proteínas, caroteno, aminoácidos y otros elementos que pueden proteger la vista, mejorar el azúcar en la sangre, fortalecer el corazón y fortalecer el qi de los riñones. El método es muy sencillo. Los ingredientes requieren carne de cerdo desmenuzada, calabaza rallada, apio rallado, repollo rallado, champiñones rallados, cebollas verdes, piel de camarón, huesos de cerdo, fideos de arroz y condimentos.

3. Espinacas: Las espinacas nutren la sangre, calman la sed y humedecen los intestinos. Todo el mundo conoce el contenido nutricional de las espinacas. Permítanme presentarles un método para hacer gachas, que incluye medio tazón de filete de bacalao, 2 tazones de arroz, 4 onzas de espinacas, 1 libra de huesos de cerdo, 1 tazón de jugo de huevo, la cantidad adecuada de sal, aceite de sésamo y 1 cucharada de vino de arroz. Blanquear las espinacas para su uso posterior. Hervir el agua con los huesos durante 1 hora, luego agregar el arroz a los huesos y cocinar hasta obtener una papilla, luego agregar las espinacas, los filetes de bacalao, el jugo de huevo y los condimentos.

¿Qué se come en el solsticio de verano? Creo que todo el mundo ha visto que la función digestiva es débil en el caluroso verano y algunas personas sufrirán vómitos, diarrea y otros problemas, así que preste atención a una dieta razonable. La coliflor, la calabaza y las espinacas son excelentes alimentos para comer durante el solsticio de verano y tienen muchos beneficios para el cuerpo. Puedes adoptarlos.