¿La comida del término solar Xiaohan es verde o gachas de Laba?
La papilla de Laba, también conocida como Qibao y papilla de cinco sabores, papilla de Buda y arroz de todos, es una especie de papilla elaborada a partir de diversos ingredientes. Comer gachas de Laba es una costumbre durante el Festival de Laba. Los ingredientes tradicionales de la papilla de Laba incluyen arroz, mijo, maíz, cebada, dátiles rojos, semillas de loto, maní, longan y varios frijoles.
En Guangzhou, Han Xiao quería comer arroz glutinoso por la mañana. El arroz glutinoso no es tan sencillo como cocinar arroz glutinoso. Se sirve con "tocino" frito (los cantoneses comúnmente llaman a las salchichas y al tocino "tocino"), cilantro, cebolla verde picada y otros ingredientes, y tiene un sabor particularmente fragante. La "carne en conserva" es fundamental para cocinar arroz glutinoso. Por un lado, es rico en grasas y resistente al frío. Por otro lado, el arroz glutinoso en sí es pegajoso y tiene un fuerte sabor a arroz. Necesita un poco de aceite para mezclarse y tener un sabor delicioso.
Cambios meteorológicos
En el norte de mi país, hay un dicho que dice que Xiaohan es mejor que el frío severo, lo que significa que el término solar de Xiaohan es más frío que el término solar de frío severo, lo cual no es sorprendente. El Frío Menor suele ocurrir del 29 de febrero al 9 de marzo y es la época más fría del año en el norte de China. Después del frío menor, las temperaturas frías severas aumentaron ligeramente. El 9 de abril fue el más frío en el sur de China, incluso más frío que el 9 de marzo. El 9 de abril, el sur de China hacía más frío que Xiaohan.
Durante el período solar Xiaohan, la vaguada de Asia Oriental se desarrolla más fuerte y estable, la alta presión fría de Mongolia y la baja presión de las Aleutianas también alcanzan la más fuerte y estable, y la escala de la vaguada occidental alcanza el más grande. El viento del oeste es el más fuerte y el proceso de enfriamiento del aire frío es frecuente durante el período solar de Xiaohan, pero no muchos de ellos alcanzan el estándar de ola de frío.