Una colección de recetas caseras
A muchas personas les gusta cocinar ellas mismas, pero sus habilidades culinarias son normales. En este caso, podemos utilizar recetas para aumentar nuestras habilidades culinarias. Lo más saludable es cocinar y comer solo. Compartamos una receta para una comida casera.
1 Corta las alitas de pollo por la mitad.
Prepare la cantidad adecuada de chile rallado/rodajas de jengibre/pimienta seca en polvo.
Alitas de pollo de agua fría, set de tres piezas a pescado.
Dejar en blanco durante 3 minutos y luego escurrir el agua.
Freír en aceite caliente a fuego lento hasta que ambos lados estén dorados.
Sacudir el exceso de grasa
Añadir 1 cucharada de vino de cocción.
1 cucharada de salsa de soja
Media cucharada de salsa de soja
Media cucharada de salsa de ostras
Una cantidad adecuada de pimienta en polvo (puedes añadir más si te gusta picante)
Sofríe los chiles con un poco de agua durante 30 segundos, y finalmente agrega un poco de azúcar para que queden frescos (puedes omitirlos si no te gustan). )
Vaya, se me hace la boca agua.
Tan delicioso que te puedes chupar los dedos.
Receta casera 2: Poner la panceta en agua fría, añadir el vino de cocción, llevar a ebullición a fuego alto y retirar la espuma.
Saca la panceta de cerdo y córtala en trozos del mismo tamaño.
Utiliza azúcar de roca para sofreír el aceite caliente en la sartén.
Cocinar hasta que se derrita todo el azúcar de roca y se dore, añadir la carne y sofreír.
Añadir la cebolla, el jengibre, el ajo, el vino de cocción y sofreír a fuego lento.
Agrega salsa de soja clara, salsa de soja oscura, salsa de ostras, esencia de pollo y pasta de frijoles.
Añade a las especias anís estrellado, canela, laurel e hinojo.
Verter agua caliente sin carne.
Se mete en una olla a presión y se cuece.
Las recetas de platos caseros son las 3. Cortar los frijoles en trozos, cortar las patatas en cubos y remojar en agua.
Pon aceite en la olla y empieza a sofreír las alubias. Los salteé a fuego medio o bajo durante 10 minutos. Debe quedar cocido bien y no blando.
Añadir aceite a la olla y sofreír las rodajas de patata.
Añadir 3 cucharadas de salsa de soja light, 1 cucharada de salsa de soja light, 1 cucharada de salsa de ostras, un poco de sal, una cantidad adecuada de pimienta negra, media cucharada de almidón y una cantidad adecuada de agua y mezclar bien.
Guarde el ajo en polvo y el mijo para usarlos más tarde.
Calienta el aceite en una olla, agrega el ajo picado y el mijo y saltea hasta que estén fragantes.
Añadir las judías y las patatas fritas, sofreír, añadir el jugo preparado, sofreír uniformemente y retirar de la sartén.
Recetas de cocina casera 4. Prepare cebollas, jengibre, ajo y anís estrellado.
Cortar la cebolla
Cortar la carne (cortar la carne en trozos pequeños hará que quede más rica y se deshaga en la boca)
Poner las cebollas en frío Aceite, sofreír lentamente a fuego lento.
Con este nivel de control de aceite, sácalo y resérvalo.
¡Deja el aceite base en la olla y sofríe la carne en la olla a fuego lento hasta que se dore ligeramente! ! ¡Este paso debe hacerse bien! ! Luego ponga todos los ingredientes (salsa de soja clara, salsa de soja oscura, vino de cocción, azúcar, cebolla, jengibre, ajo) en la olla y sofría uniformemente.
Añade la cebolla y mezcla bien.
Añadir agua sin carne, 1: fuego medio-bajo y cocinar a fuego lento durante 1 hora y 30 minutos. 2 : O guisar los tendones de frijoles en una olla a presión y luego reducir el jugo a fuego alto. Nota: (Ya sea 1 o 2, intenta recoger la mayor cantidad de jugo posible para que tenga un sabor delicioso). Cuanto más espesa sea la sopa, más deliciosa quedará.
Plata y disfruta~esperando tus elogios.