¿Cuándo es Futou?

Futou es el tercer día Geng, a partir del solsticio de verano, según la disposición de los tallos y ramas del cielo. El cuarto día Geng es Fu Zhongfu, y el primer día Geng a principios de otoño es el primer día de Fu Zhongfu, que dura diez días. Los días de perros son los días más calurosos del año. Los Dog Days de verano son diferentes cada año.

Costumbres de Futou: Hay un dicho popular: se colocan bolas de masa en la cabeza y se untan huevos en las tortitas en los pies. Se dice que está relacionado con los términos solares y la tecnología de producción de los agricultores de hortalizas de la época: la agricultura estaba atrasada, no había invernaderos y ya no había hortalizas de verano para comer. Cuando el sol baja unos grados en el solsticio de verano, las verduras son verdes y amarillas, y debido a que el verano es extremadamente caluroso, la gente sudorosa está dispuesta a cocinar comidas sencillas, ligeras y refrescantes en esta época, de ahí la costumbre de comer bolas de masa. fideos y panqueques en pleno verano.

Las bolas de masa hervida también se llaman bolas de masa hervida Fu (福) de hierro o Fu (福). Fu y Fu son homofónicos y significan bendición, suerte, riqueza y honor.