¿Qué comida es buena para comer en verano?
En el sur del río Yangtze, hay un dicho sobre comer raíz de loto en verano Ya en el período Xianfeng de la dinastía Qing, la raíz de loto era designada como. homenaje real. Debido a que es homofónico con el "yo", la costumbre popular es comer raíz de loto para desear un matrimonio feliz, y debido a que emerge del barro y permanece sin mancha, es un símbolo de pureza y personalidad noble junto con el loto. Cada verano, la gente está acostumbrada a comer raíces de loto.
2. Comer cosas nuevas en verano
Comer cosas nuevas en verano es una actividad popular del pueblo Hakka. Después del verano, prueban arroz nuevo. Después de que el pueblo Hakka muele el arroz recién cortado, preparan comidas para adorar al Dios del Grano y a sus antepasados. Luego todos comen juntos y prueban el vino nuevo. Se dice que "comer cosas nuevas" significa "comer cosas nuevas" y es el primer día nuevo después del festival de verano. Generalmente se compra una pequeña cantidad de arroz nuevo y se cocina junto con arroz viejo, y se le añaden verduras recién lanzadas. Por eso, hay un dicho popular que dice que "Xiaoxia come mijo y Daxia come cereales".
3.
Las personas con días de suerte tienen mal apetito y tienden a estar más delgadas de lo habitual, lo que comúnmente se conoce como verano amargo, ronda los términos solares del verano. Durante este período, para los norteños, las albóndigas eran un alimento que estimulaba el apetito. Más importante aún, la mayoría de las albóndigas que se comen en este día tienen rellenos vegetarianos. Las refrescantes verduras están envueltas con la fragancia del trigo sarraceno, lo que mejora eficazmente la falta de apetito de las personas.
4. Comer mangos en verano
En la provincia de Taiwán, el caluroso verano es la estación en la que los mangos están más maduros y deliciosos. Debido a que los mangos contienen muchas vitaminas, comerlos con regularidad puede hidratar la piel. Comer mango tiene el efecto de limpiar el estómago y los intestinos, y tiene cierto efecto antiemético sobre el mareo y el mareo.
5. Comer anguilas en verano.
Las fiestas de verano son la mejor época para degustar la anguila. Después del verano, las anguilas se vuelven más fuertes y gordas y entran en el período de desove. El sabor se vuelve más delicioso y la función nutritiva alcanza su punto máximo. La medicina tradicional china cree que la anguila es de naturaleza cálida y de sabor dulce, y tiene la función de reponer el qi, nutrir el hígado y el bazo, disipar el reumatismo y fortalecer los músculos y huesos.
6. Come seis fideos en verano.
La costumbre de comer fideos en Furi comenzó al menos durante el período de los Tres Reinos. La causa de este estrés está relacionada con el clima sofocante del verano. En este momento, la mayoría de la gente tendrá mal apetito y también es una oportunidad para enriquecer la variedad de pastas y dejar que la gente coma más alimentos básicos.