¿Comer pepinos de mar durante el verano para nutrir el yin e hidratar la sequedad?
El pepino de mar recibe su nombre por su efecto nutritivo similar al ginseng. Contiene una alta proporción de proteínas, ricas vitaminas, oligoelementos y algunos nutrientes especiales. Hay más de 50 tipos de nutrientes. Es un alimento con alta nutrición, alto contenido proteico y bajo en grasas.
Desde la antigüedad, los pepinos de mar se han comido o utilizado como valiosos tónicos. Tiene las funciones de cuidado de la salud de reponer la vitalidad, nutrir los cinco órganos internos y eliminar las deficiencias. Puede generar sangre, nutrir los riñones y la esencia, eliminar la fatiga y las enfermedades, nutrir el yin y la diuresis, corregir los tejidos blandos y duros, limpiar el. intestinos e hidratar la sequedad. , tiene un alto valor nutricional.
En verano, muchas personas tienen la costumbre de comer pepinos de mar para adaptar mejor su físico al "Tigre de Otoño" y la diferencia de temperatura que aumenta gradualmente entre el día y la noche después del Tigre de Otoño. Según el consejo de los expertos en nutrición, la dieta después del otoño debe ser ligera, por lo que la cantidad de pepinos de mar debe ser pequeña y ligera, para que los pepinos de mar puedan ejercer plenamente sus efectos nutricionales.
Una forma habitual de comer pepinos de mar en verano.
Las gachas de pepino de mar se sirven como desayuno. Los pepinos de mar se pueden picar y cocinar. Antes de hacer gachas de pepino de mar, primero cocine las gachas de arroz, luego ponga los pepinos de mar cortados en la papilla, agregue una pequeña cantidad de sal y azúcar, una cantidad adecuada de jengibre rallado y cocine durante 5 minutos.
La papilla de pepino de mar conserva los nutrientes del pepino de mar y la adición de jengibre rallado tiene un efecto reconfortante y tónico en el tracto gastrointestinal. Esta forma de comer es más adecuada para las personas mayores que suelen comer pepinos de mar. No solo absorbe bien los nutrientes, sino que también tiene un sabor suave y no daña el estómago. Es de gran beneficio para las personas mayores que están débiles y temen al frío, las mujeres en posparto o las personas que necesitan suplementos después de una cirugía.
La natilla de pepino de mar y huevo está hecha de pepinos de mar picados y una pequeña cantidad de hongos cocidos al vapor en natilla de huevo. Tiene un buen efecto de nutrir el yin y la sangre.
Remojar un pepino de mar cada mañana después del otoño. Puedes mojarlo en miel y azúcar, o ponerlo en leche. Si insistes en comer así durante todo el año, tendrás el efecto de fortalecer tu cuerpo. Por supuesto, los diabéticos deben evitar este suplemento.
Tabú por comer pepino de mar1. Los pepinos de mar no se pueden comer con vinagre, regaliz ni uvas. Los niños menores de 2 años y de 6-7 años no pueden comerlo para evitar un desarrollo prematuro. 3. Los pacientes con enfermedad renal o uremia no pueden comerlo. 4. Es mejor no comer pepinos de mar si estás resfriado. 5. Algunas personas tendrán diarrea si comen pepino de mar con el estómago vacío. 6. Los pacientes con hipertiroidismo no pueden comerlo.
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