Las ventajas y desventajas de las tablas de cortar de plástico y los cuchillos de cocina de cerámica

Ventajas: 1. Tiene las ventajas de dureza ultraalta, resistencia a altas temperaturas, resistencia a la corrosión y es extremadamente afilado y no es fácil de usar ni oxidar, a diferencia de los cuchillos de metal que pueden destruir el sabor original de los alimentos.

2. Los cuchillos de cocina de cerámica están fabricados con materiales biomédicos y no contienen elementos metálicos pesados ​​como níquel y cromo, por lo que no hay necesidad de preocuparse por dañar la salud humana.

No provoca alergias en contacto con la piel y tiene una estabilidad química extremadamente fuerte.

Después de sinterizar a 1700 °C, el cuerpo del cuchillo es completamente denso, no tiene espacios y no es magnético. Es seguro, limpio, conveniente y beneficioso para las bacterias.

3. Los cuchillos de cocina de cerámica son logros de alta tecnología con una dureza extremadamente alta.

La resistencia al desgaste es 60 veces mayor que la de las herramientas metálicas, por lo que no tienes que preocuparte por el desgaste y se elimina el tedioso proceso de rectificado.

La hoja está especialmente diseñada y es muy afilada.

Ya sean frutas, verduras o carne, el cuchillo permanecerá afilado después del corte y no se pegará.

El mango de fácil agarre diseñado basándose en principios ergonómicos hace que los usuarios se sientan muy relajados, seguros y cómodos.

4. Su color redondo y puro y su textura similar al jade añaden un temperamento noble a la cocina.

Incluso si hierves la herramienta en agua durante varias horas, no tienes que preocuparte de que cambie.

Para los amigos a los que les gusta la cocina casera y la comida occidental, los cuchillos de cerámica son definitivamente una buena opción.

Se utiliza para cortar frutas, verduras, carne, pan y pasteles.

Espera, no quedará ningún olor.

Este tipo de cuchillo no se oxida, no conduce electricidad, no transfiere calor y no es magnético. La hoja es extremadamente afilada, la superficie es lisa, es fácil y ahorra trabajo. .

6. Puede ser una buena opción como regalo para familiares y amigos. En cuanto al embalaje, ya sea un paquete de regalo o un set, puedes elegirlo a tu antojo.

Desventajas: Al estar fabricado con circonita sinterizada, la materia prima del producto determina que la dureza sea 9, pero es relativamente quebradizo. Debido a su baja dureza, no se permite cortar objetos duros y es fácil de agrietar, astillar o romper si se cae desde una altura. Por lo tanto, no se permite cortar, aplastar, hacer palanca ni hurgar.

A la hora de utilizar un cuchillo de cerámica hay que aprovechar sus ventajas y evitar sus inconvenientes.