¿Qué come Han Xiao?
1. Arroz con verduras
Comer arroz con verduras Xiaohan es muy común en Jiangsu y Zhejiang, especialmente en Nanjing. Los viejos Nanjing conceden gran importancia a Xiaohan. Hablando del término solar Xiaohan, la gente del antiguo Nanjing suele preparar arroz con col amarilla de patas cortas, rodajas de tocino, rodajas de salchicha o cubos de pato salado, y luego picar algunos granos crudos y espigas de arroz. También se pueden agregar otros condimentos.
2. Arroz glutinoso
En Guangzhou, la comida tradicional de Xiaohan es el arroz glutinoso. Se trata de arroz al vapor mezclado con arroz glutinoso y arroz fragante, y luego mezclado con tocino picado, salchichas, maní, cebollas verdes, etc.
3. Gachas de Laba
Durante el período solar Xiaohan, la costumbre popular más importante en algunas zonas del norte es comer "gachas de Laba". Según registros antiguos, la papilla de Laba se elabora con arroz amarillo, arroz blanco, arroz glutinoso, mijo, arroz con castañas de agua, castañas, frijoles rojos, pasta de azufaifa pelada y otros ingredientes. También se añaden semillas de melocotón, almendras, semillas de melón, etc. .
Folclore Xiaohan
En la cultura tradicional china, Han Xiao tiene muchos folclores únicos. El más común es "comer". Hay un dicho popular que dice que "el frío intenso se convierte en cubitos de hielo", por lo que la gente come algo de comida humeante para mantenerse caliente en ese momento.
Además de comer, Han Xiao también tiene algunas costumbres populares únicas. Por ejemplo, en Anhui, la gente teje guirnaldas con ramas de acebo o recorta patrones de papel rojo y los pega en la puerta, lo que significa dar la bienvenida al nuevo año.
Además, se realizan algunas actividades folclóricas y festivales relacionados con Osamu. Por ejemplo, en Jiangsu y Zhejiang, la gente realizará la actividad "Disparo al toro de primavera" para orar por una buena cosecha en el nuevo año; en Fujian, la gente realizará la actividad "Envía al fantasma pobre" para ahuyentar la mala suerte. También hay algunos lugares que celebran festivales relacionados con Osamu, como el Festival de la Canción del pueblo Zhuang del 3 de marzo en Guangxi.