Términos solares de la Pequeña Reunión
Geográficamente hablando, es un “punto de inflexión”. A partir de hoy, el punto directo del sol volverá al norte y los días se alargarán día a día.
En cuanto a temporada, es un “punto de partida”. Después de hoy, se acerca el verdadero invierno, así que empieza a contar hasta nueve.
Conocemos la costumbre invernal del solsticio, que es comer bolas de masa. Las albóndigas simbolizan el reencuentro, la esperanza y la paz. Quizás por eso, comer dumplings parece haberse convertido en el repertorio más expresivo del pueblo chino en muchas festividades tradicionales.
A partir de hacer bolas de masa, la familia se sentaba junta, charlaba y reía, amasaba, extendía la masa, hacía rellenos... Cada uno tenía su propia división del trabajo, de forma ordenada. En ese momento, los envoltorios de bola de masa no solo estaban llenos de rellenos fragantes, sino también de risas, cariño y saludos de familiares, breves recuerdos de la infancia y anhelos por el futuro mientras conversaban.
De hecho, nuestro verdadero amor no son las bolas de masa durante el festival, sino el sabor del hogar, la felicidad y la calidez que brinda el único puerto que puede permitirte detenerte.
Sentado a la mesa del comedor, con platos de bolas de masa humeantes colocados frente a ti, puedes sentir el calor de la vida y la temperatura del amor.
¡Date prisa a casa después de salir del trabajo!
La persona que te quiere ya ha preparado empanadillas, pensando en ti, esperándote, pensando en ti...