Introducción a los términos y costumbres solares durante el solsticio de verano

El solsticio de verano es la temporada de cosecha del trigo. Desde la antigüedad, existe la costumbre de ofrecer sacrificios a los dioses y antepasados ​​en el solsticio de verano para orar por ayuda en casos de desastre y una buena cosecha. A partir de la dinastía Zhou, cada solsticio de verano, la corte celebraba una gran ceremonia de sacrificio en forma de canto, baile y música. Por eso, "Historical Records" registra: "En el solsticio de verano, la música y la danza se utilizan para adorar la tierra".

2. Fideos del solsticio de verano

Desde la antigüedad, la gente de allí. Hay un dicho que dice "come fideos en el solsticio de invierno y albóndigas en el solsticio de verano". También hay un proverbio popular: "Come fideos en el solsticio de verano y el día se acorta porque se cosecha trigo nuevo en el solsticio de verano". , los antiguos probaron intencionalmente nuevos fideos en el solsticio de verano. El método para hacer fideos del solsticio de verano no son los habituales fideos de sopa caliente, sino agua. En la antigüedad, el agua fría se extraía de pozos. Después de que los fideos enrollados a mano estén cocidos, colóquelos directamente en un recipiente lleno de agua fría. Cuando los fideos estén fríos, sácalos y ponlos en un bol, luego cúbrelos con los condimentos y guarniciones preparados. Los antiguos bebían agua fría en los veranos calurosos para recordar a la gente que debía prestar atención a prevenir el golpe de calor y refrescarse. Además, la gente antigua usaba fideos delgados que duraban más que el solsticio de verano, al igual que la gente también comía fideos en sus cumpleaños. Para ganar una buena fortuna.

3. Pastel del solsticio de verano

En la antigüedad, durante el solsticio de verano, los agricultores enrollaban panqueques, los horneaban y los rellenaban con verduras, vainas, tofu y carne. Después de adorar a los antepasados ​​o distribuirse entre familiares y amigos, esto se llama "pastel del solsticio de verano". En el solsticio de verano, existía la antigua costumbre de comer bolas de masa de trigo, y también se regalaban bolas de masa de trigo entre sí.

4. Llamar a las personas en el solsticio de verano

En la antigüedad, se llamaba a las personas en el solsticio de verano para comprobar si estaban gordas o delgadas y, por tanto, buscar buena suerte. , existía una antigua costumbre de llamar a la gente en el solsticio de verano. Expresa el fuerte deseo de los antiguos de rezar por la belleza.

5. Mejorar la alimentación de las vacas

En este día del solsticio de verano existe una antigua costumbre de mejorar la alimentación de las vacas. Los antiguos cocinaban sopa de granos de trigo y se la daban de comer al ganado en el solsticio de verano. Se dice que un buey es fuerte y puede trabajar sin sudar.

6. La costumbre de tomar tónicos

El tercer día Geng después del solsticio de verano en el calendario lunar, han entrado los días caninos del verano. En este momento, hace calor, la gente pierde el apetito y comienza a perder peso, lo que se llama "verano seco". En la antigüedad, la gente empezó a tomarse un tiempo libre para escapar del calor del verano y prestar atención a la dieta y los suplementos. El antiguo gobierno también dejó de funcionar.

7. Daros unos a otros regalos de verano.

En el solsticio de verano, las mujeres antiguas tenían la costumbre de regalarse abanicos, polvos y otras cosas. "Youyang Miscellaneous Rituals" registra: "En el último solsticio de verano, había algo que decir al entrar Fan y Fenzubao Los fanáticos producen viento". La grasa en polvo se utiliza para disipar la turbidez causada por el calor corporal y prevenir el picor. Estas son cosas que se usaban comúnmente para aliviar el calor en la antigüedad. Las mujeres antiguas se las regalaban entre sí para aliviar el calor.

8. Comer wontons

En el solsticio de verano, existe la antigua costumbre de comer papilla por la mañana y wontons al mediodía. Hay un proverbio: "En el solsticio de verano, los wonton se reúnen en el solsticio de invierno, y las personas que están sanas en todas las estaciones se reúnen. Los antiguos comenzaron a pesar a sus hijos después de comer wonton, con la esperanza de que los niños crecieran sanamente". y sé fuerte.