¿Cómo funciona el término solar de Xiaoman?
Principio 1 de la preservación de la salud del término solar Xiaoman: eliminar el calor y aliviar el calor del verano, eliminar el calor y desintoxicar.
La medicina tradicional china cree que el verano es verano, y pertenece a los cinco órganos internos, incluido el corazón, y es adecuado para limpiar y nutrir. Y al corazón le gusta estar fresco, por lo que también es adecuado comer alimentos ácidos. Por ejemplo, puedes comer algunos productos de trigo con regularidad y puedes comer más carne de cerdo, ciruelas, melocotones, aceitunas, piñas, apio, etc. La medicina tradicional china enfatiza la unidad de la naturaleza y el hombre, y la complementariedad del yin y el yang. Por lo tanto, la gente debería comer más alimentos ácidos en verano y tratar de no comer cosas picantes y calientes. Sin embargo, cabe señalar que el consumo de bebidas frías crudas no debe ser excesivo, para no dañar la rectitud del cuerpo humano e inducir enfermedades.
2. Elimina el calor, promueve la producción de líquidos y calma la sed.
Dado que el cuerpo humano consume más líquidos corporales en verano, debemos prestar atención a eliminar el calor, promover la producción de líquidos y saciar la sed. sed en verano Durante este período, se enfatiza tanto la humedad como el calor, por lo que en la vida diaria se debe prestar más atención a eliminar el calor y promover la humedad. La medicina tradicional china cree que Changxia pertenece al bazo entre los cinco órganos internos y también necesita ser nutrido. Según la perspectiva de la medicina tradicional china, la humedad excesiva no es buena para el bazo, por lo que es mejor comer más Ganhan o Ganhan en la dieta diaria. Sin embargo, cabe señalar que debido a que los alimentos amargos tienen efectos purgativos, eliminadores de humedad y reparadores de la astringencia, no es aconsejable comer en exceso. El verano es caluroso y caluroso, y a la gente le gustan las bebidas frías y bebe mucha agua, lo que facilita que la humedad invada el cuerpo humano. Cuando la humedad externa ingresa al cuerpo, vigoriza el bazo, hace que el bazo y el estómago suban y bajen e impiden las funciones de transporte y transformación, provocando así acumulación de agua y pérdida de apetito. Por lo tanto, conviene comer con frecuencia alimentos que diuresis y humedad en verano para fortalecer el bazo y el estómago, y restaurar la función elevadora del bazo, lo cual es beneficioso para la diuresis y la humedad.
3. Bazo y estómago, Qi y Yin.
En verano hace calor y el consumo de la gente aumenta. Por un lado, existe una necesidad urgente de reponer los nutrientes y los líquidos corporales. Por otro lado, debido a la influencia del verano y el clima húmedo, es fácil provocar una insuficiencia de qi del bazo y del estómago y disfunción gastrointestinal. Por lo tanto, en cuanto a la alimentación se debe tomar el principio de fortalecer el bazo y nutrir el estómago, y se deben tomar alimentos como sopas, sopas y jugos de frutas que sean ricos en sopa, ligeros, estimulantes del apetito y fáciles de digerir. , con el fin de lograr el propósito de la atención médica. Al mismo tiempo, coma menos o nada de alimentos grasosos, de sabor fuerte y fritos. La cantidad de alimentos consumidos en cada comida no debe ser demasiado grande. El principio debe ser comer pequeñas cantidades y comidas frecuentes. Si algunas personas tienen síntomas como inicio del verano, lesión por calor, humedad por calor, insolación, etc., entonces, según la perspectiva de la atención médica de la medicina tradicional china, preste atención a la pertinencia, coma de acuerdo con la diferenciación del síndrome o reponga el bazo y Deficiencia de Qi pulmonar o deficiencia de Qi y Yin.
Receta 1 de Xiaoman Health, Carpa cruciana blanca con huevos escalfados
Ingredientes: 500 gramos de carpa cruciana blanca, 3 huevos, 3 rodajas de jengibre y la cantidad adecuada de pimienta.
Elaboración: Lavar el carpín blanco, sofreír a fuego lento hasta que se dore ligeramente, salpimentar un poco de agua y recogerlo, sofreír las huevos en huevos escalfados, sofreír las rodajas de jengibre en aceite, Y añadir 1250 ml de agua (5 tazones), llevar a ebullición a fuego alto, hervir un rato la carpa cruciana blanca, añadir los huevos escalfados y espolvorear con la cantidad adecuada de sal y pimienta después de hervir.
2. Apio mezclado con tofu
Ingredientes: 150g de apio, 1 tofu, un poco de sal, glutamato monosódico, aceite de sésamo.
Elaboración: Cortar el apio en trozos pequeños, cortar el tofu en dados pequeños, blanquearlo en agua hirviendo, sacarlo y enfriarlo con agua hirviendo fría, controlar el agua y reservar. Sofría el apio y el tofu, agregue sal, glutamato monosódico y aceite de sésamo y mezcle bien.
3. Maceta de melón de invierno y carpa herbívora
Ingredientes: 500 gramos de melón de invierno, 250 gramos de carpa herbívora, sal, glutamato monosódico, aceite vegetal.
Elaboración: Pelar el melón de invierno, lavarlo y cortarlo en rodajas triangulares, cortar la carpa limpiamente, dejar la cola y lavar. Primero, sofreír la carpa herbívora (con cola) en aceite hasta que esté dorada, tomar una cacerola y agregar una cantidad adecuada de agua, poner el pescado y el melón de invierno en la cazuela, llevar a ebullición a fuego alto y luego cocinar a fuego lento; calentar durante unas 2 horas. Cuando la sopa se ponga blanca, agregue sal y glutamato monosódico al gusto y sirva. Tiene los efectos de calmar el hígado, disipar el viento, diluir el agua y eliminar el calor.
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