¿Qué significa un gran verano? Introducción al calor del verano.
El calor del verano es relativamente suave y caluroso. Es el término solar más soleado y caluroso del año, y el "húmedo, caluroso y humeante" alcanza su punto máximo en esta época. Las características climáticas de Daxia: altas temperaturas y calor abrasador, frecuentes tormentas y tifones. El siguiente es el contenido relacionado con el gran verano organizado por Xiongan Bar. vamos a ver.
Gran Calor es uno de los veinticuatro términos solares. Cada año, entre el 22 y el 24 de julio, el sol alcanza la longitud 120. Este es el período más caluroso del año, con las temperaturas más altas, el crecimiento más rápido de los cultivos y las sequías, inundaciones y desastres eólicos más frecuentes en la mayoría de las áreas. Es importante cosechar cultivos y semillas, prevenir sequías y drenar el agua, y gestionar los campos. Existen costumbres populares como beber té, secar jengibre y quemar incienso.
El origen de los términos solares
"Veinticuatro términos solares": "A mediados de junio veremos un calor suave". "Tongwei·Xiaoshushenming": "El decimoquinto día después de Guangxia, no de Daxia, a mediados de junio. Los pequeños son grandes y los grandes hacen mucho calor. Se dividen en grandes y pequeños. Todos son pequeños al principio, pero se vuelven grandes después de leer." . ”
En esta época, antes y después del período de pleno verano, es el período más caluroso del año en la mayoría de las zonas de nuestro país, y también es el período en el que el calor -Los cultivos amantes crecen más rápido.
El gran calor en la antigua China se divide en tres fases: “La hierba podrida es la luciérnaga; la segunda es esperar a que la tierra se humedezca y alivie el calor; estará bien cuando llueva. "Existen más de 2.000 tipos de luciérnagas en el mundo, divididas en especies acuáticas y terrestres. Las luciérnagas terrestres ponen huevos en la hierba seca. Las luciérnagas ovulan cuando hace calor, por lo que los antiguos creían que las luciérnagas estaban hechas de hierba podrida. El segundo clima es cuando el clima se vuelve bochornoso y la tierra está húmeda. El tercer tipo de clima son las fuertes tormentas frecuentes. Estas fuertes lluvias debilitan el calor y la humedad, y el clima comienza a transitar hacia principios de otoño.
Cambios meteorológicos
Durante el período caluroso de verano, alrededor del pleno verano, el clima entra en la época más calurosa del año, que coincide con la misma estación de lluvias y calor, y las precipitaciones son significativamente mayor que en otros meses. El clima monzónico es la principal característica del clima de China. En verano, afectado por las corrientes de aire cálido y húmedo del océano, muchos lugares de China experimentan altas temperaturas, humedad y lluvia. En este momento, el sol es fuerte, la temperatura es alta, la humedad es alta y llueve mucho. Aunque es inevitable sufrir humedad y calor, es muy beneficioso para el crecimiento de los cultivos y los cultivos crecen más rápido durante este período. Cada año, a finales de julio (después del Gran Calor), el cinturón de lluvias monzónicas subtropicales se traslada al norte de China y al noreste de China. Desde finales de julio hasta principios de agosto (llamado "Qi Lu Ba Sheng") es la temporada de lluvias en el norte de China y el noreste de China. y otras regiones del norte, mientras que en la región noroeste, debido a que vive tierra adentro, lejos del océano, es una zona árida con la precipitación anual más baja de China.
Gran Calor es el término solar con más sol y las precipitaciones más calientes del año. Las temperaturas altas y los períodos lluviosos son básicamente los mismos. Las características climáticas de la temporada de verano son períodos lluviosos y calurosos en el mismo período. El verano es la época en la que los cultivos cálidos crecen más rápidamente y en la que se producen más tormentas. En esta época, la mayor parte de China entra en el período más caluroso del año. A excepción de la meseta Qinghai-Tíbet y el noreste de China, la mayoría de las áreas tienen un clima cálido. Las temperaturas altas de 35 ℃ son comunes y también ocurren con frecuencia temperaturas altas de 40 ℃. La diferencia de temperatura entre el norte y el sur de este país no es tan grande.
Costumbres tradicionales
Enviar "barcos de verano" a Zhejiang
El envío de "barcos de verano" es una costumbre popular tradicional en muchos pueblos pesqueros a lo largo de la costa de Zhejiang. especialmente en Taizhou. Su significado es enviar a los "Cinco Santos" fuera del mar para proteger a la gente del calor abrasador. Los "barcos de verano" también van acompañados de coloridas representaciones de arte popular.
El "Barco de Verano" fue construido exactamente a escala de un antiguo velero de tres mástiles y contenía varios sacrificios. Después de que comenzó el evento, más de 50 pescadores se turnaron para sacar el "barco de verano" a las calles. Los tambores sonaban fuerte, los petardos sonaban y las calles se llenaban de gente orando por bendiciones. El "barco de verano" finalmente fue transportado al muelle para una serie de ceremonias de bendición. Más tarde, el "barco de verano" fue remolcado fuera del puerto pesquero por un barco pesquero, luego le prendieron fuego en el mar y lo dejaron hundirse y flotar, para desear a la gente una buena cosecha y una vida saludable. La gente de Jiaojiang, Taizhou, también tiene la costumbre de comer jugo de jengibre mezclado con huevos en verano. El jugo de jengibre puede eliminar la humedad del cuerpo y el jugo de jengibre se puede mezclar con huevos para "reponer a la gente". A algunas personas mayores les gusta comer gachas de pollo, que se dice que pueden reponer el yang.
El envío de barcos de verano es una costumbre popular en Jiaojiang, Taizhou. Durante el período Tongzhi de la dinastía Qing, las enfermedades epidémicas eran frecuentes en el área de Jiazhi, especialmente alrededor del término solar de Daxia. Jiaban se encuentra cerca del estuario del río Jiaojiang y hay muchos pescadores a lo largo del río. Para garantizar la seguridad de una de las partes, se decidió adorar colectivamente a los "Cinco Santos" durante el Festival de Daxia y utilizar barcos de pesca para enviar ofrendas a lo largo del río hasta la desembocadura del río Jiaojiang para mostrar piedad. Esta era la intención original de despedir a Xia Zhou.
Después de la actividad de envío de barcos de verano, gradualmente se convirtió en un festival en el área de Jia. Antes del Gran Festival de Verano, personas de todos los ámbitos de la vida comenzaron a prepararse. Durante un tiempo, las calles estuvieron llenas de gente.
El jengibre sol-sol
Fujiang es originario de las provincias chinas de Shanxi y Henan.
En los días caninos del verano, la gente corta o exprime el jengibre, lo mezcla con azúcar moreno, lo pone en un recipiente, lo cubre con una gasa y lo seca al sol. Después de estar completamente mezclado, tiene efectos milagrosos sobre los resfriados estomacales, los resfriados y la tos, y tiene un efecto tónico y calentador para el cuidado de la salud.
El gingerol de Fujiang puede tratar eficazmente síntomas como distensión abdominal, dolor abdominal, diarrea, vómitos y otros síntomas causados por comer demasiados alimentos crudos y fríos. Beber jengibre rico puede provocar fiebre. Esto se debe a que puede dilatar los vasos sanguíneos, acelerar la circulación sanguínea y promover la apertura de los poros del cuerpo. Esto no sólo elimina el exceso de trópico, sino que también elimina los gérmenes y el frío del cuerpo. Cuando el cuerpo come algo frío, se moja con la lluvia o permanece mucho tiempo en una habitación con aire acondicionado, beber una taza de jengibre puede eliminar rápidamente diversas molestias provocadas por el frío.
Beber té
La fucha, como su nombre indica, es el té que se bebe en los días caninos del verano. El té gratuito suele servirse desde principios de junio hasta finales de agosto según el calendario lunar. Este té, elaborado con más de diez tipos de hierbas medicinales chinas como madreselva, prunella vulgaris y regaliz, tiene un efecto refrescante y aliviador. En la antigüedad, en muchas zonas rurales existía la costumbre de que los aldeanos colocaran algunas hojas de té en el pabellón a la entrada del pueblo y se las dieran a los transeúntes de forma gratuita. Hoy en día, estos pabellones son raros, pero en Wenzhou se ha conservado esta costumbre de hace cientos de años. Cada sala de exposición cuenta con personal dedicado a preparar té durante todo el día para garantizar el suministro. Este tipo de té tiene un nombre especial en Wenzhou, llamado "Fucha".
Quemando incienso
Fuxiang, el término solar de verano con la temperatura más alta, el crecimiento más rápido de los cultivos y las sequías, inundaciones y desastres eólicos más frecuentes en la mayoría de las zonas. Las tareas de cosecha de semillas, lucha contra la sequía y los anegamientos y el manejo del campo son muy pesadas, por lo que la gente quema incienso y reza por el buen tiempo y la abundancia de granos; también hay un dicho que está cerca de la moxibusción de la medicina tradicional china; En los días caninos del verano, ciertos puntos de acupuntura pueden estar perfumados con incienso, lo que puede tratar muchas enfermedades persistentes.
"Calor abrasador"
Durante el Gran Festival del Calor, los putianos tienen la costumbre de comer lichis, cordero y granos de arroz, lo que se denomina "calor excesivo". Durante la temporada de verano, familiares y amigos suelen regalar lichis y cordero.
Los japoneses comen fideos fríos en verano.
En el verano, instalaré un largo tubo de bambú en la comunidad, pondré los fideos cocidos en el tubo de bambú y los enfriaré con agua para que todos los prueben. Se dice que si comes este tipo de fideos fríos con tubos de bambú en verano, no sufrirás un golpe de calor.
Las piñas se comen en verano en Taiwán.
Durante el Festival Daxia, la mayoría de las aguas alrededor de la provincia de Taiwán se llenan de peces de aguas cálidas, incluidos calamares en el noreste y pargos de aleta amarilla en las aguas de Keelung, Chizong y Changhua. Hay un proverbio popular en la provincia de Taiwán: Coma piñas en verano, y dice que las piñas son las más deliciosas en esta temporada. Además, el 15 de junio es el "Día del Medio Año". Debido a que el 15 de junio del calendario lunar es la mitad del año, toda la familia comerá junta "medio año" después de adorar a los dioses en este día. Los anillos de medio año se elaboran moliendo arroz glutinoso hasta convertirlo en polvo y envolviéndolo con harina roja. La mayoría de ellos se cocinan y se prueban, simbolizando la reunión y la dulzura.
Beber oveja de verano
En el norte de China, existe la costumbre de beber oveja de verano (sopa de cordero) en los días calurosos. Después de una estresante cosecha de verano, la gente está muy cansada y debería descansar bien. Entonces, toda la familia se reunió y todos comieron un delicioso panecillo de trigo nuevo y bebieron un plato de deliciosa sopa de cordero.
Pelea de grillos
El caluroso verano es la estación en la que el número de grillos en los campos rurales es mayor. La gente en muchas zonas de China tiene la costumbre de luchar contra grillos para divertirse después de las comidas. . Los adultos primero llevan a sus hijos a atrapar grillos en el campo y luego juegan al cricket bajo los grandes árboles, lo cual es muy interesante.
Fiesta Semestral
El 15 de junio del calendario lunar es la mitad de todo el año y coincide con los términos solares de verano, por eso se le llama "Fiesta Semestral". En este día, después de que la familia adora a Dios, se reúnen para pasar el "medio año". Ban Nian Yuan se elabora moliendo arroz glutinoso hasta convertirlo en polvo y amasándolo con harina roja. La mayoría de ellos se convierten en dulces para simbolizar el reencuentro y la dulzura.
Comer pasto gelatinoso
Muchos lugares de Guangdong tienen la costumbre de "comer pasto gelatinoso" en verano. Cao Xian, también conocida como hierba de hadas y Cao Xian, es un importante recurso vegetal medicinal y comestible. Debido a su efecto mágico de alivio, se le conoce como "Cao Xian". Una vez secos los tallos y las hojas, se pueden convertir en gelatina de hierba, que en Guangdong se llama gelatina y es un postre de verano.
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