¿Cuáles son las especialidades de Yibin?
1. Fideos quemados Yibin: los fideos quemados son un snack tradicional en Yibin, Sichuan, con una larga historia. En la dinastía Qing, la gente empezó a vender fideos quemados.
2. Lichi Gaota: El lichi Gaota es una de las frutas especialidad en Yibin, Sichuan. Tiene una historia muy larga y se hizo muy famosa durante la dinastía Qing. El entorno geográfico de la Torre Yibin es muy ventajoso, rodeado de montañas, con inviernos cálidos y veranos calurosos, y suficiente luz solar, lo que es muy adecuado para el crecimiento de lichis. Los lichis producidos son espesos y carnosos, de sabor puro y sin residuos en la boca, no quedan grasosos después de mucho tiempo y son de excelente calidad.
3. Carne blanca de Lizhuang: La carne blanca de Lizhuang es una comida tradicional especial en Yibin, Sichuan. Tiene una historia muy larga, que se ha resumido en las exploraciones de los chefs a lo largo de los siglos.
4. Pastel Baixichao: El pastel Baixichao es un pastel tradicional especial en Yibin, Sichuan. Tiene una larga historia. Se originó durante el período Tongzhi de la dinastía Qing y tiene una historia de 153 años al 10 de marzo de 2024. Alguna vez fue el bocadillo favorito de la emperatriz viuda Cixi.
5. Tofu seco Nanxi: El tofu seco Nanxi es una especialidad de Yibin, Sichuan. Tiene una larga historia y fue fundado durante el período Guangxu de la dinastía Qing.
6. Huevos podridos de Yibin: Los huevos podridos de Yibin son una especialidad de Yibin, Sichuan. Tienen una larga historia y se crearon por primera vez durante el período Tongzhi de la dinastía Qing.
7. Tocino Lanxiangzhai: El tocino Lanxiangzhai es una especialidad tradicional de Yibin, Sichuan. Tiene una larga historia y fue fundado durante el período Guangxu de la dinastía Qing.
8. Wuliangye: Wuliangye es un vino famoso en Yibin, Sichuan. China tiene una larga historia en la elaboración de vino. Durante las dinastías Qin y Han, el pueblo Yibin comenzó a elaborar vino.
9. Pingshan Longhu Cui: Pingshan Longhu Cui es un té famoso con una larga historia en Pingshan, ciudad de Yibin, provincia de Sichuan.
10. Tallado de primavera de bambú: El tallado de primavera de bambú es una técnica de tallado muy antigua en Yibin, Sichuan. Tiene una larga historia y floreció a finales de la dinastía Ming.