Costumbres alimentarias en el solsticio de verano
En el solsticio de verano en la dinastía Zhou, existía un ritual para ofrecer sacrificios a los dioses, que se creía que era para eliminar la peste, el hambre y la hambruna en el país. La costumbre del festival del solsticio de verano existe desde la dinastía Han. Wen Chang Zalu de la dinastía Song: A partir del solsticio de verano, los funcionarios tienen un feriado de tres días. La "Historia de Liao" registra que este día de verano se llama Festival Chao, cuando las mujeres entran en abanicos coloridos y se regalan polvo y cápsulas de grasa. Adorar a los antepasados en el solsticio de verano a menudo se denomina "hacer el solsticio de verano". Además de las ofrendas habituales, también se añadió un plato de pasteles de seda. En algunos lugares, se cocina pasta de trigo (un pastel muy fino hecho de harina y untado en una olla) para la cocina y los antepasados. También hay panqueques horneados y rellenos de verduras, vainas y tofu para rendir culto a los antepasados.
El solsticio de verano es una de las "cuatro estaciones" del año, marcando la llegada del verano. Así como el solsticio de invierno comienza a contar hasta nueve, el solsticio de verano cuenta hasta "verano nueve-nueve". Hay muchas versiones de "Summer Solstice 99". La que mejor refleja las características climáticas de la mayor parte de nuestro país es "Summer Solstice 99 Songs" en la viga de un templo Wang Yu en la ciudad de Laohekou, provincia de Hubei: El solsticio de verano. entra el noveno día del mes lunar, y el abanico de plumas está en la mano; en 2918, me quité la corona y me puse un pañuelo de gasa el 27 de marzo, salí a sudar el nueve y el treinta; sexto, rodé una estera al aire libre; en 5945, el otoño era como un tigre, en 6954, fui al templo a disfrutar del frescor en 7963 Tocando las sábanas al lado de la cama; media noche; 9981, abriendo el armario para sacar ropa acolchada de algodón.
Cuando llega el solsticio de verano, los tramos medio y bajo del río Yangtze generalmente han entrado en la temporada de lluvias, los días de lluvia tienen altas temperaturas, mucha humedad y poco sol, que es una temporada de alta incidencia de lluvias. enfermedades de los cultivos y plagas de insectos. "La Crónica de los años de Jingchu" dice que el día del solsticio de verano, las cenizas de las hojas quemadas de crisantemo se espolvorean sobre los cultivos, para que los cultivos no sufran enfermedades ni plagas de insectos. El solsticio de verano es el día más largo del año. Proverbio: Juega, juega en el solsticio de verano; con sueño, con sueño en la noche de invierno. El condado de Mohe es la zona de mayor latitud de mi país. Produce luz solar extrema en verano y con frecuencia aparecen las auroras boreales. La Noche Blanca de Mohe tiene lugar 9 días antes y después del solsticio de verano cada año. En este momento, Mohe tiene cielos despejados y es la mejor temporada para viajar. El condado de Mohe designó el "Solsticio de Verano" como festival turístico en 1989.