¿Qué bocadillos comes durante el Cold Food Festival?

Comer dulces durante el Festival de Comida Fría, que es caramelo moderno, era una comida especial del antiguo Festival de Comida Fría. "No hay comida fría en el extranjero, no hay comida fría en primavera", "No hay comida fría en la ciudad", "El silbato calienta y vende el cielo", "La papilla huele a flores blancas de albaricoque". No es difícil ver en muchos poemas antiguos sobre comida fría que mencionan el Festival de la Comida Fría que debe haber comida fría y ninguna.

El conejo serpiente es un tipo de pastelería imprescindible para la comida fría Qingming en Shanxi con una historia de 2500 años. El Conejo Serpiente tiene forma de serpiente y de conejo con harina. La serpiente representa a la madre de Jie Zitui y el conejo representa al propio Jie Zitui. Serpientes y conejos se entrelazan para expresar piedad filial. También hay un proverbio transmitido de generación en generación: "Una serpiente enrollada alrededor de un conejo será rica".

Bafang Hanshi se refiere a las ocho direcciones de este, oeste, sur, norte, sureste, suroeste, noroeste y noreste. "Bafang Hanshi" significa la comida más fría y representa los bocadillos que comen los nobles de más alto rango de la corte. ¿No suena muy noble? De hecho, es solo un panqueque cuadrado que hoy en día es muy común en el sur.