¿A qué se dedican principalmente los camareros de hotel?
Responsabilidad 1: Responsabilidades laborales del encargado del hotel
1. Realizar trabajos de saneamiento dentro de la jurisdicción y garantizar que los elementos estén limpios y prolijamente colocados.
2． Reponga oportunamente todo tipo de artículos que necesiten los huéspedes y haga un buen trabajo en la recolección y recolección de habitaciones privadas.
3. Responsable de verificar el funcionamiento de los equipos e instalaciones del área, informar oportunamente los proyectos de mantenimiento y reportar cualquier anomalía para su procesamiento.
4. Responsable de encender el escape del aire acondicionado y diversos equipos eléctricos y ajustar las luces del área para asegurar los estándares requeridos y el ambiente comercial del local comercial.
5. Responsable del inventario, recogida y entrega de ropa de cama y otros suministros para huéspedes, reportando daños, compensación y desinfección para garantizar la seguridad de los huéspedes.
6. Familiarícese con la ubicación del lugar de negocios, la distribución y el uso de las habitaciones, tenga en cuenta los artículos de servicio y los precios y promueva activamente las ventas.
7. Proporcionar a los huéspedes alimentos, bebidas, horas, llamadas de atención y otros servicios, memorizar las características de los huéspedes y ser responsable del almacenamiento y almacenamiento de las pertenencias de los huéspedes.
8. Valorar la propiedad de la empresa, practicar la economía y completar todos los asuntos asignados por los superiores en calidad y cantidad.
9. Tener en cuenta los pasos de la zona y la disposición de las instalaciones de protección contra incendios, tener el conocimiento y la capacidad para utilizarlos correctamente, fortalecer la conciencia en materia de prevención de incendios y robos y preparar cuidadosamente las actas de entrega.
10 . Escuche atentamente las opiniones de los huéspedes y brinde comentarios oportunos a los superiores sobre la información y las opiniones de los huéspedes.
11. Participar activamente en la capacitación, mejorar continuamente las habilidades de servicio, mantener la apariencia limpia y ordenada en todo momento, utilizar correctamente los honoríficos del servicio y moldearse constantemente a sí mismo y a la imagen del hotel.
12． Revisa tu apariencia antes de ir a trabajar, mantén tu apariencia en buen estado mental y resume los puntos clave de rectificación el día anterior. Organizar el contenido del trabajo de un solo turno. Entrega entre dos turnos, entrega según el procedimiento de entrega, contenido de la entrega, estado de inspección de la sala, habitaciones y artículos, equipos e instalaciones de las salas públicas, quejas de los huéspedes, cuestiones sanitarias, de ingeniería y de seguridad.
13. El tiempo de comida es de 30 minutos, preste atención a la disciplina alimentaria y elimine el desperdicio.
14. Complete el cuaderno de entrega después de salir del trabajo y prepárese para la entrega. Traspaso entre dos turnos, traspaso según los requisitos del turno de traspaso.
Responsabilidad 2: Responsabilidades laborales del camarero de hotel
1. Ama tu trabajo, sé dedicado, ama tu carrera y respeta conscientemente las reglas y regulaciones de la tienda.
2. Contestar el teléfono y atender las consultas o solicitudes de los huéspedes.
3. Registrar oportunamente el alojamiento, las inspecciones de las habitaciones, la hora de salida, la entrega de agua, el mantenimiento, etc., y revisar los informes y el estado de las habitaciones con la recepción.
4. Para ayudar a los huéspedes en el check-in, el personal de turno debe recibirlos en las escaleras, conducirlos a la habitación y presentarles las instalaciones de la habitación (agua caliente, aire acondicionado, cables de red, teléfono, etcétera).
5. Todos los elementos de la habitación de huéspedes están limpios, ordenados y ordenados. Desinfecte los vasos de agua, artículos sanitarios, etc. de las habitaciones de huéspedes estrictamente de acuerdo con los requisitos del departamento de salud y prevención de epidemias (primera descarga, segundo lavado, tercera desinfección y cuarta limpieza). Reponer todo tipo de artículos necesarios por los huéspedes en el momento oportuno.
6. Responsable del envío, recepción y custodia de las llaves de trabajo, llevar registros de recogida de llaves e implementar estrictamente el sistema de préstamo y devolución.
7. Comprender la situación del cliente, realizar inspecciones del piso de vez en cuando durante el turno, prestar atención a las puertas, cerraduras y condiciones de los visitantes, y mantener registros de inspección.
8. Mantener los pisos (pasillos, escaleras mecánicas, ventanas exteriores, huecos de ventanas, etc.) limpios y ordenados en todo momento.
9. trabajar. El asistente primero fue al lugar para comprender el daño y luego lo informó para su reparación. Cuando el personal de mantenimiento ingresa a una habitación para hacer reparaciones, debe haber un asistente presente.
10. Hacer un buen trabajo en el uso y mantenimiento diario de las instalaciones. Dominar correctamente el uso de diversos aparatos eléctricos, y encender y ajustar la iluminación, el aire acondicionado y otros equipos según las condiciones climáticas.
11. Comprender el funcionamiento de los equipos, interruptores de alimentación, herramientas de iluminación, uso de alfombras, limpieza de paredes, etc. dentro de la jurisdicción todos los días, e informar de inmediato para mantenimiento y reparación si se encuentra alguna anomalía.
12. Los responsables del registro, almacenamiento y entrega de los artículos dejados por los huéspedes no podrán retener artículos sin autorización.
13. Los miembros del personal no pueden quedarse con otras personas ni utilizar las habitaciones sin permiso durante la noche. Cualquier persona declarada culpable será multada según el precio indicado y será trasladada de su puesto.
14. Hacer un buen trabajo en el traspaso de turnos. Entrega de llaves, estado de la habitación y registros de turnos.
15. Escuchar atentamente las opiniones de los huéspedes y brindar comentarios oportunos al administrador de la habitación sobre su información y sugerencias.
16. Valorar la propiedad del hotel, practicar la economía y completar todas las tareas asignadas en calidad y cantidad.
Trabajar duro para aprender conocimientos comerciales y mejorar continuamente las habilidades y los niveles de servicio.
Responsabilidad tres: responsabilidades laborales del asistente de hotel
1. Limpieza de la habitación (salida, extensión de la habitación, no molestar). habitación, habitación vacía) )
1. Después de hacerse cargo del turno de la mañana, comprenda la distribución de las habitaciones ese día. El líder o encargado asigna las tareas de limpieza del día, y prepara el vehículo de limpieza y la correspondiente ropa de cama (fundas nórdicas, sábanas, bolsas de almohadas, toallas de baño, toallas faciales...) y consumibles (vasos de agua, cepillos/pasta de dientes, jabón, papel higiénico, bolsitas de té), costurero, zapatillas, paño para zapatos...)
2. Limpiar la habitación en orden: continuar la habitación - revisar - no molestar - desempolvar la habitación vacía. :
2. Estadísticas La forma de vivienda y el estado laboral del turno del día
1. Es bueno para recordar el apellido o el nombre del inquilino, pero al menos no puede llamarlo por su nombre. . Comprenda la cantidad de días y la cantidad de huéspedes que se hospedan. Si es un huésped habitual, trate de comprender lo más posible los hábitos, gustos y aversiones de la habitación. Tenga en cuenta el estado de vivienda de los pisos atendidos.
2. Asistir al personal de recepción para agilizar el pago del alquiler de las habitaciones y completar el registro de entrada, salida y visita de los inquilinos.
3. Los inquilinos que estén enfermos o ebrios deben informar a todos los empleados que presten atención al estado de sus habitaciones. Si sucede algo inesperado, infórmalo a tus superiores.
4. Cuando los inquilinos tomen prestados suministros adicionales de configuración de la habitación, deberán completar el registro de préstamo y la entrega de acuerdo con las normas de la empresa.
5. Después del check out del huésped, cualquier artículo que quede en la habitación debe entregarse inmediatamente a la recepción o a la oficina, quienes se comunicarán con el propietario en su nombre. El plazo de conservación de los objetos dejados por los huéspedes es de tres meses para los objetos ordinarios y de un año para los objetos de valor.
6. Proporcionar servicio de habitaciones: saneamiento, periódicos y otros servicios a los inquilinos de estancia prolongada y nuevos en el mismo día.
7. Contar el uso de ropa de cama y consumibles en servicio ese día.
3. Procedimiento de salida:
1. Obtenga la información de salida del inquilino, toque la puerta y entre a la habitación: primero verifique la configuración de la habitación (ropa de cama, electricidad). electrodomésticos) está completo O si hay algún daño, y el uso de artículos pagados. (Si los muebles están dañados o gravemente manchados)
2. Si la configuración de la habitación