¿Cuáles son las diferencias en la dieta de verano entre el sur y el norte?

En el pasado, el sur de China tenía la costumbre de "comer alimentos frescos" en verano. "Comer alimentos frescos" consiste en moler arroz y trigo recién batidos hasta convertirlos en polvo y preparar una variedad de pasteles y fideos, que los vecinos y aldeanos comparten para expresar sus deseos de una buena cosecha. Al mismo tiempo, estos nuevos productos también deben prepararse como sacrificios a los antepasados ​​y desearles buen tiempo. ?

Hay un dicho en el norte de mi país que dice "cuando duermas boca abajo, tendrás bolas de masa en la cara, y cuando estés acostado sobre panqueques, tendrás huevos en la cara". Comer bolas de masa en la cabeza es una costumbre tradicional. La gente de Fukuri pierde el apetito y tiende a estar más delgada de lo normal, lo que se llama verano amargo. En las costumbres tradicionales, las albóndigas son un alimento que estimula el apetito. Las albóndigas siempre han sido la comida favorita de la gente de la región norte. Como dice el refrán: "No se puede comer nada mejor que las bolas de masa".

Cambios meteorológicos en términos solares de verano

El tiempo de insolación en el hemisferio norte se acorta gradualmente a principios de verano, pero la temperatura en la mayor parte de nuestro país sigue aumentando porque el punto directo de El sol se mueve hacia el sur, pero todavía brilla directamente hacia el hemisferio norte, que todavía recibe más calor que sus ramas, por lo que las temperaturas seguirán aumentando durante este tiempo. En verano, la temperatura media en el sur de China es de unos 26 grados centígrados.

A mediados de julio, la temperatura media diaria en las zonas de valles de baja altitud en el sureste de mi país era superior a 30°C, y la temperatura máxima diaria era superior a 35°C. En la parte norte de la meseta noroeste, todavía se pueden ver heladas y nieve en esta época, lo que equivale a la escena de principios de la primavera en el sur de China.

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