¿Qué tipo de comida personalizada come Xiaoxia?

Come tres tesoros (anguila, raíz de loto de miel, brotes de frijol mungo), albóndigas, cordero, fideos, etc. Antiguamente existía la costumbre de comer tres tesoros durante este período solar. Además, también existe la costumbre de "comer cosas nuevas" en verano, que consiste en convertir arroz y trigo recién batidos en diversos pasteles y fideos para compartir con vecinos y aldeanos. El día de Xiaoxia, algunos lugares de Shandong comen pepinos crudos y huevos duros para curar el amargo verano. Los huevos se comen por la mañana y no se come ningún otro alimento. En verano también se puede comer agua y fideos fritos.

Los días 6, 7 u 8 de julio de cada año, el sol alcanza los 15 grados. Esta vez es el calor suave en los veinticuatro términos solares. "Ligero Calor, humeante arriba y hirviendo abajo", la llegada de Ligero Calor marca el inicio oficial del verano. En esta época, hace calor y el consumo es elevado. En esa época, existía la costumbre popular de comer los Tres Tesoros, a saber, anguila, raíz de loto y brotes de frijol mungo.

Después del suave calor, llega la ola de calor en los "días caninos del verano". Los norteños están acostumbrados a beber gachas en verano, principalmente para disipar el calor y prevenir un golpe de calor. Los brotes de frijol mungo salteados se han convertido en la primera opción como guarnición. En muchos lugares también existe la costumbre de "comer raíz de loto en verano" porque la raíz de loto tiene un efecto apetitoso y es apta para comer en verano. El poeta Su Dongpo llamó a la sandía "narciso de azúcar de roca", que es refrescante y refrescante después de comer.