¿Cuáles son las costumbres de los términos solares de verano? Bendito seas con el calor y la paz del verano.
Zhejiang Taizhou despide a Xia Zhou.
Gran Calor es un término solar que preocupa a la gente. Después de todo, Daxia es la época más calurosa del año, por eso Daxia envía "Daxia Boats". Esta actividad popular tiene una historia de cientos de años en Taizhou, Zhejiang. Durante el período Tongzhi de la dinastía Qing, las epidemias ocurrieron con frecuencia aquí, especialmente durante la calurosa temporada de verano. La gente creía que esto era causado por cinco espíritus malignos, por lo que construyeron cinco templos sagrados a lo largo del río y utilizaron botes de madera especiales para entregar ofrendas al río Jiaojiang el día del Festival de Verano Caliente. Este barco es un barco de verano. El significado es obvio, es despedir la plaga y orar por la paz. Uno o dos barqueros conducen hasta la desembocadura del río Jiaojiang, y luego el barquero regresa con un pequeño sampán, dejando que el barco de verano flote hacia el vasto mar cuando la marea baja y el agua sube. El barco debe flotar sin dejar rastro, y eso es bueno.
Secar jengibre en Shanxi
En algunas zonas no costeras, la costumbre de secar jengibre durante el Gran Calor se originó en Shanxi, Henan y otros lugares. En los días caninos del verano, la gente corta el jengibre en rodajas o exprime el jugo y lo mezcla con azúcar moreno, lo pone en un recipiente, lo cubre con una gasa, lo seca al sol, lo mezcla bien y se lo come. Tiene efectos milagrosos sobre resfriados, resfriados y tos, y también tiene un efecto de calentamiento y cuidado de la salud. El proceso de producción generalmente se divide en más de diez pasos, como seleccionar el jengibre, lavarlo, pelarlo, secarlo, cortarlo, triturarlo, agregar azúcar moreno y revolver. Según los informes, el jengibre que se utiliza para hacer jengibre de la suerte suele ser jengibre picante de Jincheng. Debido al clima, el suelo y la calidad del agua locales, el jengibre local es relativamente picante. Elegir jengibre añejo es más adecuado para la producción y procesamiento de jengibre.
En Guangdong es costumbre comer gelatina de hierba.
Muchas personas deben haber comido miel de Cao Xian. Tiene un sabor dulce y reduce el fuego. En Guangdong, existe la costumbre de "comer Cao Xian" en verano. Cao Xian, también conocida como hierba de hadas y Cao Xian, es un importante recurso vegetal medicinal y comestible. Debido a su efecto mágico de alivio, se le conoce como "Cao Xian". Los tallos y las hojas se secan durante miles de años para crear ambrosía. En Guangdong se llama gelatina y es una especie de postre de verano.