Los cangrejos peludos estarán en el mercado en 2023
La fecha de lanzamiento de cangrejos peludos en 2023 es el 23 de septiembre.
Los cangrejos peludos están en el mercado de septiembre a noviembre de cada año. En esta época, los cangrejos peludos están completamente desarrollados, su carne y textura son tiernas y dulces, y tienen un valor nutricional extremadamente alto. Los cangrejos son una especie de cangrejos de río y su nombre científico es El cangrejo chino se distribuye principalmente en lagos y ríos en el curso bajo del río Yangtze en mi país.
Los cangrejos peludos del lago Yangcheng generalmente se lanzan en septiembre de cada año. En 2023, debido a razones climáticas, se pospuso el lanzamiento de los cangrejos peludos del lago Yangcheng. El 23 de septiembre, se celebraron en Kunshan el Festival de pesca del cangrejo peludo del lago Suzhou Yangcheng de China 2022 y el Festival de turismo cultural del cangrejo Kunshan Bacheng.
Después de que comenzó la pesca, los cangrejos peludos del lago Yangcheng comenzaron a aparecer en el mercado uno tras otro. El mejor período para comer cangrejos peludos del lago Yangcheng es entre mediados y finales de octubre, aproximadamente medio mes más tarde que en años anteriores.
Algunos consejos de cría y precauciones relacionadas con los cangrejos peludos
Selección de las granjas de cría: Es muy importante elegir un lugar de cría adecuado. Jiangsu es una importante zona productora de cangrejo peludo en mi país. Por ejemplo, el lago Yangcheng, el lago Taihu, el lago Hongze, el lago Gucheng, etc. tienen abundantes recursos hídricos y condiciones climáticas adecuadas. Asegúrese de que la granja tenga buena calidad de agua y ambiente para satisfacer las necesidades de crecimiento de los cangrejos peludos.
Gestión de la calidad del agua: Mantener la calidad del agua limpia y estable es crucial para la salud y el crecimiento de los cangrejos peludos. Detectar periódicamente los indicadores de calidad del agua, incluidos el nitrógeno amoniacal, los nitritos y el oxígeno disuelto, y ajustar los parámetros de calidad del agua de manera oportuna. Cambie las fuentes de agua con regularidad para evitar la acumulación excesiva de desechos y contaminantes.
Control de temperatura: Los cangrejos peludos son más sensibles a la temperatura, y el rango de temperatura adecuado del agua es de 20-28 grados centígrados. En verano, especialmente en temporadas de altas temperaturas, es necesario prestar atención a medidas de enfriamiento, como aumentar el flujo de agua, aumentar el suministro de oxígeno y dar sombra.