¿A quién conmemora el Cold Food Festival?
El día en que el duque Wen de Jin quemó Mianshan fue el Festival Qingming. El duque Wen de Jin era tan sentimental que todo el país no podía sostener antorchas para cocinar o fumar, y el Festival Qingming también se llamaba el "Festival de la comida fría". Para conmemorar y respetar a Jie Zitui, las generaciones posteriores no encendieron fuego cada día de limpieza de tumbas y comieron comida fría durante un mes, que se redujo gradualmente a tres días. Desde entonces, el "Festival de la comida fría" se ha transmitido.
En el día de limpieza de tumbas del año siguiente, el duque Wen de Jin llevó a sus ministros a adorar a Jiexiu en el templo Miao Jie, al pie de la montaña Mianshan, y vio el sauce quemado en la ladera del bosque. volviendo a la vida. El duque Wen de Jin creía que Jiezi transformó el sauce, por lo que le dio el sauce Qingming y pidió a la gente de Jin que colgaran ramas de sauce en casa, visitaran tumbas, plantaran sauces e hicieran excursiones a la montaña Mianshan para expresarse. sus pensamientos.
El día antes de la comida fría se convierte en un "día de cocina". La gente hace muchos pasteles al vapor, llamados "pasteles al vapor"; algunas personas también usan harina y pasta de dátiles para hacer pasteles en forma de golondrinas (pasteles triangulares). ), y luego ensartarlos con palos de mimbre y colgarlos en la puerta para que se sequen, lo que se llama "empujar golondrinas". Cada día de limpieza de tumbas no sólo se plantan sauces detrás de las casas (pueblos), sino que también hombres y mujeres jóvenes van de excursión a las montañas y usan coronas o anillos de mimbre. Había un dicho popular en ese momento: "Si no usas sauces durante el Festival Qingming, las bellezas serán las primeras". Ahora, cuando se habla del Festival Qingming, la gente naturalmente lo asociará con comida fría y salidas. La gente ya no respeta la costumbre de comer comida fría durante el Festival Qingming, pero cada vez más personas van de excursión a las montañas durante el Festival Qingming, por lo que el Festival Qingming también se llama Festival de Comida Fría.