¿Cuáles son las precauciones dietéticas durante la Gran Temporada de Frío?

1. El frío intenso es el último de los veinticuatro términos solares. Cada año, alrededor del 65438 + 20 de octubre, el sol alcanza la longitud 300, que es el Gran Frío. Para el norte, el Gran Frío es la estación más fría del año y las olas de frío con frecuencia se desplazan hacia el sur. La mayoría de las áreas de mi país experimentarán escenas de frío severo, como fuertes vientos, bajas temperaturas y sin nieve en el suelo. Como dice el refrán: "El gran frío debe alcanzar su punto máximo y luego se irá calentando gradualmente". Después del gran frío, el próximo período solar será el comienzo de la primavera, lo que significa que no estamos lejos de la primavera. Comer pasteles de arroz cuando hace frío también es una costumbre tradicional en China, especialmente en el norte. El pastel de arroz mencionado aquí es el llamado "pastel frío disipador", que es una especie de pastel de arroz.

2. De hecho, también se le llama "pastel de arroz", pero el nombre es diferente. Como todos sabemos, la principal materia prima de la torta de arroz es el arroz glutinoso, que tiene un alto contenido en azúcar y suficientes calorías. Después de comer, tiene las funciones de calentar y tonificar el frío, dispersar el frío y mantener el calor, humedecer los pulmones y fortalecer el bazo y el estómago, por lo que conviene optar por comer tortas de arroz en los días fríos. Además, se dice que comer pasteles de arroz en los días fríos es de gran importancia. Porque después del gran frío llega la Fiesta de la Primavera, ya es el segundo año de vacaciones. Por lo tanto, comer pasteles de arroz tiene el significado auspicioso de "avanzar paso a paso y garantizar la paz el próximo año". Durante los períodos de frío intenso, muchos lugares del sur de China tienen la costumbre de comer arroz glutinoso. Aunque parezca nada, contiene muchas lecciones de vida.

3. Después de entrar en el Gran Frío, el clima es muy frío. El arroz glutinoso contiene muchas calorías y tiene un buen efecto anti-resfriado. Después de comer, toda la persona se sentirá muy cálida. El cordero tiene un muy buen efecto de calentamiento. Mucha gente lo considera un buen alimento para protegerse del frío en invierno y es muy adecuado para comer cuando hace frío. El cordero contiene una gran cantidad de grasa, así como una gran cantidad de proteínas y otros nutrientes. Tiene un buen efecto de calentar el estómago, nutrir el hígado y los riñones y tiene efectos obvios para disipar el frío y eliminar la humedad. Comer más carne de cordero en invierno también es bueno para el estómago. Dongzao es conocido como la "píldora nutritiva de vitamina C". El contenido de vitamina C por 100 g supera los 200 mg, que es varias veces mayor que el del kiwi. El consumo regular ayuda a mejorar la inmunidad y prevenir resfriados.