¿Cuándo plantar jengibre y cuándo cosecharlo?
Época de plantación
El jengibre se planta en primavera, generalmente de marzo a abril en el sur, alrededor del Festival Qingming, y a partir de abril. a mayo en el norte. El tiempo de cosecha del jengibre no está fijado. Generalmente, el jengibre se cosecha desde finales de junio hasta principios de julio, el jengibre joven se cosecha a principios de agosto, el jengibre fresco se cosecha a mediados o finales de junio y el jengibre viejo se cosecha a principios de octubre.
Métodos de plantación
1. Seleccione jengibre
Seleccione jengibre antes de plantar, elija jengibre regordete, de tamaño uniforme, lleno de cogollos, libre de podredumbre. y libre de enfermedades y plagas de insectos, trozos de jengibre en buen estado como el jengibre.
2. Seleccione semillas para acelerar la germinación
A mediados de marzo, saque las semillas de jengibre almacenadas y séquelas al sol durante 5-6 horas, luego retire el jengibre enfermo con tallos podridos y seleccione las puntas de los cogollos. El jengibre expuesto más gordo actúa como semillas. Coloque el jengibre seleccionado en el invernadero para acelerar la germinación.
3. Seleccione el terreno para la preparación de fertilizantes
Las parcelas para plantar jengibre requieren un suelo fértil, franco o arcilloso, con un riego y drenaje convenientes, preferiblemente una ladera ligeramente inclinada. Antes de plantar, are y prepare la tierra, prepare suficiente fertilizante orgánico y use estiércol humano y cenizas de plantas para convertir en abono el superfosfato y el fertilizante compuesto con dos días de anticipación para su uso posterior.
4. Recoge cogollos de jengibre.
Antes y después del "Festival Qingming", seleccione un cogollo grande y redondo del jengibre plantado y sepárelo del tubérculo con la mano, dejando sólo una punta gruesa en la parte superior de cada tubérculo. Si no hay punta de yema en la parte superior, puede haber yemas laterales, pero solo queda una yema lateral y el resto hay que pelarlos. Si los cogollos son buenos, se pueden recoger unos 2.000 cogollos de jengibre por cada 100 kilogramos de jengibre.
5. Siembra en surcos
Después de nivelar el terreno, sembrar las semillas hilera por hilera (30 cm de profundidad) con un espacio entre hileras de 30 cm y una distancia entre plantas de 25 cm. . Al plantar, primero coloque los tubérculos de las yemas de jengibre firmemente, asegurándose de que las cabezas de las yemas estén cerca de la superficie del suelo y no puedan inclinarse hacia arriba. Luego toma un puñado de fertilizante fermentado con las manos y colócalo junto a los brotes de jengibre, para luego cubrirlo con fertilizante orgánico.