Cómo gestionar bien el departamento de lavandería del hotel
Sistema de Gestión de Ropa del Departamento de Lavandería
1. Al recoger la ropa de los invitados, revisa la ropa y la lista de lavandería para confirmar que estén correctas antes de firmar por ellas.
2. Después de lavar la ropa de invitados importantes, la ropa de invitados VIP o la ropa de invitados importantes, el gerente del departamento se la entregará a los invitados para que muestren un cuidado especial.
3. Sistema de compensación de cuartos de lavado. Cuando los huéspedes soliciten una compensación por daños, pérdida o manchas de ropa, el gerente del departamento deberá encargarse de ello. Si se descubre que es cierto después de la inspección, deberá disculparse con el huésped y compensarlo según el grado de daño a la ropa. El monto máximo de compensación no excederá 10 veces la tarifa de lavandería.
Responsabilidades del jefe de almacén en el departamento de lavandería
1. Responsable del almacenamiento diario de telas de algodón y suministros para huéspedes. Varios artículos deben almacenarse en categorías, registrarse y registrarse, y la cantidad de almacenamiento de varios artículos debe controlarse para garantizar las necesidades periféricas.
2. Cuente las telas de algodón lavadas todos los días, apílelas ordenadamente y cuente las cantidades para evitar escasez.
3. Realizar inventarios periódicamente y proporcionar registros de inventario a los gerentes y al personal financiero.
4. Realizar estadísticas y contabilidad sobre el consumo de productos básicos cada mes, completar los estados contables y enviarlos a los departamentos correspondientes.
Declaración de Responsabilidades del Gerente del Departamento de Lavandería
1. Hacer un buen trabajo en la recolección, lavado, inspección de calidad y distribución de ropa para huéspedes y telas de algodón en el departamento de lavandería, capacitar a los despachadores, y seguir estrictamente los procedimientos.
2. Establecer un almacén de rotación de productos de algodón de baño y mejorar los procedimientos operativos y los sistemas de gestión de almacenamiento, lavado y reciclaje.
3. Supervisar a los despachadores y encargados del agua para recolectar, registrar, numerar, lavar y distribuir la ropa de los huéspedes para garantizar la calidad del lavado.
4. Desarrollar estándares de cantidad para telas de algodón en lugares de baño, informar al gerente para su aprobación y supervisar que el personal del almacén haga un buen trabajo en el lavado, rotación y gestión de inventario de telas de algodón de acuerdo con los procedimientos de trabajo.
5. Participar regularmente en el inventario de los almacenes y departamentos de algodón para controlar la cantidad del inventario. Cada año se elaboran planes de actualización complementarios que se implementan tras la aprobación del director del departamento.
6. Manejar las quejas de lavandería de los huéspedes, mantener registros y resolver los problemas reales de los huéspedes.