Aduanas en mi ciudad natal de Tianjin
Fan Wenyi:
Según las antiguas reglas de Tianjin, el Festival de Primavera comienza casi el octavo día del duodécimo mes lunar. . El Día de Laba, la gente se levanta temprano para cocinar gachas de Laba y remojar el ajo de Laba. El 23 de febrero de 65438 en el calendario lunar es el tradicional Pequeño Año Nuevo. En este día, la gente limpia estufas y sacrifica pollos y patos para adorar al Dios de la cocina. Alrededor del día 25 del duodécimo mes lunar, la gente elige un día auspicioso para mantener sus hogares impecables y ordenados para recibir el Año Nuevo. En este momento, todos los hogares están ocupados cocinando, cortando carne y preparando diversos productos de Año Nuevo.
Fan Wen'er:
En un sentido amplio, el período del Festival de Primavera de Tianjin comienza con el Festival Laba en el octavo día del duodécimo mes lunar y termina el segundo día de el segundo mes lunar cuando el dragón levanta la cabeza. Hay un dicho popular en Tianjin que dice que el Año Nuevo sólo se celebra en el primer mes. Pero en un sentido estricto, el Festival de Primavera en Tianjin sólo se refiere a la víspera de Año Nuevo y al primer día del primer mes lunar. El Festival Laba cae el octavo día del duodécimo mes lunar. En este día, todos los hogares comienzan a cocinar gachas de Laba, que incluyen varios frijoles, arroz y frutas secas, con azúcar moreno y azúcar blanco para que coman los niños.
También existe el ajo de Laba. Pelar los ajos, remojarlos en vinagre, añadir el azúcar y mezclar bien. Durante el Año Nuevo chino, todo el mundo come bolas de masa. Cuando lo abras mientras comes albóndigas, el ajo será de color verde esmeralda, lo que agregará un sabor delicioso a las albóndigas blancas y regordetas.
Ejemplo 3:
En Tianjin, el Festival de Primavera entra en la vida de la gente a principios de febrero. Unos días antes del Festival de Primavera, era Laba. El día de Laba, la gente se apresura a preparar gachas de Laba. No importa lo deliciosa que sea la comida de mi abuelo, simplemente no la como. La razón es que la gente todavía tiene que cocinar ajo Laba ese día. El abuelo primero envolvió el ajo en vinagre, luego lo selló y lo sumergió en bolas de masa para celebrar el Año Nuevo. Aunque no me gusta comer ajo, me gusta sentir celos porque huele muy bien.
El vinagre de laba está listo y la gente está ocupada comprando. Los adultos compran ropa roja nueva para sus hijos y esperan que el nuevo año sea sano y salvo. Además, también necesitan comprar algunos petardos y cañones para estallar durante el Año Nuevo. Los mayores comenzaron a comprar algunos alimentos, como pistachos, avellanas, maní, semillas de melón, chocolate, almendras, etc. Los niños pueden comprar muchas cosas, la primera opción son pequeños fuegos artificiales, seguidos de algunas bebidas y finalmente algunos snacks.