Qué frutas comer durante el Gran Festival del Frío_¿Por qué hay un banquete de dientes de cola en el Gran Festival del Frío?
Contenido
¿Qué frutas comer en la estación fría?
¿Por qué hay un festín de dientes de cola en la costumbre del Gran Frío?
¿Cuál es el significado del Gran Banquete de los Dientes de Invierno?
¿Qué frutas conviene comer en la época de frío?
Naranjas
Hace mucho frío. Desde el punto de vista de la salud, es adecuado consumir frutas tonificantes para los riñones. Las naranjas amarillas son perfectas para ti. La pulpa de las naranjas es rica en vitamina C, ácido cítrico, fibra dietética y pectina, y puede utilizarse para ayudar en el tratamiento de la hiperlipidemia, la arteriosclerosis y diversas enfermedades cardiovasculares. También tiene los efectos de apetecer, regular el qi, aliviar la tos, hidratar los pulmones y recuperar la sobriedad. Se utiliza principalmente para tratar los vómitos, la anorexia, la sequedad de boca, la tos debida al calor pulmonar y el consumo excesivo de alcohol.
En términos generales, comer tres naranjas al día puede satisfacer la demanda diaria de vitamina C de una persona. Las personas con estómago frío, frío en invierno, anemia y menstruación abundante son más adecuadas para comer naranjas, especialmente aquellas que a menudo Pacientes de edad avanzada que toman medicamentos antihipertensivos.
Perales
La sequedad de boca, sed y piel son más probables en invierno. La medicina tradicional china cree que las peras son de naturaleza ligeramente fría y de sabor dulce. Pueden producir líquido y calmar la sed, hidratar la sequedad y reducir la flema, hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento. Ahora es la temporada de las peras. Las peras, conocidas como el "padre de todas las frutas", tienen efectos únicos sobre el calor en otoño e invierno, y son especialmente adecuadas para las personas que sufren de calor en invierno.
Cabe señalar que las personas con mala salud, especialmente aquellas con el bazo y el estómago débiles, no deben comer peras crudas. Las peras maduras también pueden eliminar el calor y aliviar la tos, pero lo mejor es beber agua de pera. Coma la pulpa de pera después de hervirla para asegurar una ingesta nutricional adecuada.
Naranja
Las naranjas son llamadas "frutas buenas para curar enfermedades" y son ricas en vitamina C, calcio, fósforo, potasio, caroteno, ácido cítrico, hesperidina y aldehídos, alcoholes. , alquenos y otras sustancias. Las naranjas son ricas en fibra, bajas en calorías y contienen azúcares naturales, lo que las convierte en una excelente alternativa a las comidas o refrigerios dulces como dulces, pasteles y galletas. Las personas golosas y que quieren perder peso pueden comer naranjas para satisfacer sus antojos dulces.
No bebas leche dentro de 1 hora después de comer naranjas, porque la proteína de la leche se coagulará al encontrarse con el ácido de la fruta, afectando la digestión y la absorción. Las naranjas son deliciosas, pero no comas demasiadas. Después de comer naranjas, lávese los dientes y enjuáguese la boca a tiempo para evitar dañar la boca y los dientes. No remoje las cáscaras de naranja en agua para beber, porque las cáscaras de naranja actuales generalmente contienen conservantes y son difíciles de limpiar con agua.
Caña de azúcar
La caña de azúcar elimina el calor e hidrata la sequedad, lo cual es un buen método dietético para mantenerse saludable y eliminar el fuego en invierno. Tiene muy buen efecto para aliviar la tos causada. por la sequedad invernal. La caña de azúcar es nutritiva y disipadora del calor, rica en nutrientes y adecuada para pacientes con calor interno en invierno. Tiene ciertos efectos sobre hipoglucemia, heces secas, dificultad para orinar, náuseas y vómitos, tos por deficiencia de calor, fiebre alta y polidipsia.
Cabe destacar que las personas mayores tienen una mala salud bucal y los dientes de los niños no están completamente desarrollados. Es bueno beber un poco de jugo de caña de azúcar de manera adecuada, pero para los adultos normales, es mejor masticarlo directamente. Esto no solo favorece la absorción de nutrientes, sino que también debido a que la caña de azúcar tiene más fibra, la masticación repetida puede eliminar los residuos. Residuos en la boca y los dientes. Limpiar los dientes con algo de suciedad también es un ejercicio para los dientes y los músculos bucales.
Manzanas
El Gran Frío es una temporada en la que las personas son propensas a la depresión, por lo que también puedes comer manzanas con frecuencia. La vitamina C es uno de los elementos importantes en la producción corporal de hormonas de la felicidad como la dopamina y la adrenalina. La falta de vitaminas puede reducir la resistencia de una persona e incluso provocar depresión. Comer más frutas que contengan vitamina C, como las manzanas, puede ayudar a mejorar su estado de ánimo. Debido a que casi la mitad de la vitamina C se distribuye en la cáscara, es mejor comerla con la cáscara.
Sin embargo, dado que se puede utilizar una gran cantidad de pesticidas durante el cultivo de manzanas, si las manzanas no se lavan cuidadosamente antes de comerlas, los fertilizantes químicos y pesticidas retenidos en la piel de las manzanas pueden causar leucemia y otras enfermedades. Por tanto, si no se puede garantizar la "naturalidad" de las manzanas, lo mejor es limpiarlas y pelarlas antes de comerlas.
Kiwi o kiwi
El kiwi tiene fama de “Rey de la Vitamina C”. Aunque no es tan bueno como las azufaifas, es más rico que las peras, manzanas, melocotones, naranjas y espinos. El contenido de vitamina E en el kiwi también es alto, pero se encuentra principalmente en las semillas del kiwi. Por lo tanto, masticar las semillas con cuidado es beneficioso para la absorción del kiwi. Además, el kiwi es rico en fibra dietética, que puede aliviar el estreñimiento y desintoxicar, por lo que tiene el efecto de adelgazar.
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¿Por qué hay un banquete de dientes de cola en la costumbre del Gran Frío?
El Banquete Weiya es la cultura popular tradicional del sur de Fujian. El segundo día del segundo mes lunar es el primer diente, que se llama "diente de la cabeza"; el duodécimo día del duodécimo mes lunar es el último diente, por eso se llama "diente de la cola".
El fin de año es el "fin" de las actividades de un año para las empresas y la "primera convocatoria" de las actividades del Festival de Primavera para las personas. En este día, las familias comunes quemarán dinero de la tierra para adorar al dios recto de Fu (es decir, dinero de la tierra. También instalarán un banco para cuencos de cinco sabores frente a la puerta, quemarán escrituras y papel plateado para adorar la fundación). dueño (el fundamento de la casa de culto). Todas las líneas de negocio también deberían organizar hoy un banquete para los empleados para recompensarlos por su arduo trabajo durante el año pasado. En el pasado, si el jefe no tenía intención de renovar el contrato del empleado el próximo año, apuntaba con la cabeza al empleado en el banquete, lo que implicaba su despido. Sin embargo, esta costumbre ha desaparecido. Además de la fiesta de Wei Ya, que se ha vuelto cada vez más popular en los últimos años, según las costumbres tradicionales, toda la familia se reúne para "comer Wei Ya". La comida principal son los pasteles húmedos y los bollos al vapor. Los pasteles húmedos están hechos de brotes de soja, brotes de bambú triturados, tofu seco, ajo, huevos secos, musgo tigre, maní en polvo, salsa de tomate y otros ingredientes envueltos en pasteles húmedos. La comida en la bolsa es carne de cerdo de tres capas, encurtidos, brotes de bambú secos, cilantro y maní en polvo, todos ellos delicias locales.
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¿Cuál es el significado del Gran Banquete de los Dientes de Invierno?
Hoy en día, el "Wei Ya" de las empresas se refiere a la "reunión anual". Las empresas pueden aprovechar este día para realizar una fiesta de fin de año dentro de la empresa para resumir la situación de la empresa durante el año anterior y recompensar a los empleados que han realizado aportaciones. Por lo tanto, se puede decir que es la fiesta más esperada por todos los empleados de la empresa. Porque el fin de año también va acompañado de la Navidad, el Año Nuevo y la Fiesta de la Primavera.
Muchas empresas simplemente celebran reuniones anuales durante estos tres días festivos, lo que contribuye a la atmósfera alegre de la reunión anual. Muchas empresas también organizan algunas actividades de lotería en el "Banquete Wei Ya", en las que participan todos los empleados de la empresa. Todos están en armonía y se sienten como una gran familia.
Así, en un año, el segundo día del primer mes lunar se llama "diente de la cabeza", el 16 de junio se llama "diente del medio año" y el 16 de diciembre se llama "diente de la cola". . En este día en que los comerciantes prestan más atención a los "tres grandes dientes" y a los "últimos dientes", las tiendas, ya sea en las ciudades o en las zonas rurales, deben preparar generosos obsequios para honrar a los propietarios y porteros, quemar incienso y velas, rezar por la prosperidad de los negocios en el año que viene, y luego quemar papel. El dinero hace estallar petardos. Por la noche, el anfitrión organizó un banquete para los chicos para recompensarlos por su arduo trabajo durante un año. Estaban acostumbrados a pagar dividendos en ese momento.
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¿Qué frutas se deben comer en la estación fría?