¿Qué come Xiaoman para mantenerse saludable? Seis tipos de papillas saludables eliminan la humedad.
1. Papilla de verano con hojas de loto
Ingredientes: 3 gramos de hojas de loto, 50 gramos de arroz.
Eficacia: La hoja de loto elimina el calor y la humedad, alivia el calor y favorece la producción de líquidos, regula el bazo y el estómago y favorece el yang.
Método: Lavar el arroz blanco, agregar materiales medicinales, agregar 500c.c de agua, llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar a fuego lento, cocinar por unos 30 minutos hasta que esté suave.
2. Gachas de arroz glutinoso y judías rojas
Ingredientes: 30g de judías adzuki, 20g de lentejas blancas, 20g de cebada, 20g de fruta gordon, 10g de ajenjo, 15g de poria roja, 20g de kapok, 10g flor de mecha, 50 g de arroz japonica.
Preparación
(1) Lavar el kudzu, la poria, el kapok y el junco, añadir 3 tazones de agua, freír hasta que 2 tazones estén cocidos, quitar los residuos y extraer el jugo.
(2) Agregue frijoles rojos, lentejas blancas, semillas de coix, semillas de gorgona y arroz japónica a la sopa anterior para cocinar gachas. 1 toma por día.
Eficacia: Poria cocos tiene un sabor dulce y ligero, puede penetrar los meridianos del bazo, el estómago y los riñones y aliviar la humedad y el calor. La flor de mecha es de naturaleza ligeramente fría, de sabor dulce y ligero, entra; los pulmones, el corazón y el intestino delgado pueden eliminar el calor, la diuresis y la molestia del corazón; el kapok es de naturaleza neutra y de sabor dulce. Entra en el meridiano del bazo y del estómago y puede eliminar el calor y la humedad; los frijoles adzuki pueden eliminar el calor y desintoxicar; las lentejas blancas y las semillas de coix pueden fortalecer el bazo y eliminar la humedad; la fruta de gorgona puede fortalecer el bazo, eliminar la humedad, detener la diarrea, fortalecer los riñones y la esencia astringente. Varios elementos combinados con el arroz japónica tienen el efecto de eliminar el calor y promover la humedad, la diuresis y la astringencia.
3. Gachas de semillas de loto
Ingredientes: 30 gramos de semillas de loto, cantidad adecuada de arroz (1 persona).
Método de preparación: Lavar las semillas de loto y el arroz, poner los dos materiales en una olla y añadir agua para cocinar hasta formar una papilla.
Función: Fortalece el bazo, nutre el corazón y calma la mente.
4. Papilla de Polygonatum odoratum
Ingredientes: 30g de Polygonatum odoratum, cantidad adecuada de arroz, cantidad adecuada de carne magra (1 persona).
Método de preparación: Hervir Polygonatum odoratum con arroz y carne magra hasta obtener una papilla.
Función: Es adecuado para personas con distensión abdominal, bazo y estómago débiles y heces podridas. Puede inhibir y cambiar las heces podridas.
5. Gachas de ñame y frijol mungo
Ingredientes: 10 gramos de ñame y frijol mungo, 50 gramos de arroz.
Método: Lavar el arroz blanco, agregar materiales medicinales, agregar 500c.c de agua, llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar a fuego lento, cocinar por unos 30 minutos hasta que esté suave.
Eficacia: el ñame puede nutrir el bazo y los riñones, nutrir el qi y el yin y detener la diarrea, puede aliviar el calor y aliviar el calor del verano.
6. Gachas de luffa y huevo salado
Ingredientes: 100g de lufa, 1 huevo salado, 50g de avena, 100g de arroz japónica, aceite de sésamo, cebolla verde picada, vino, sal, glutamato monosódico.
Preparación
(1) Lavar la esponja vegetal, pelarla y cortarla en dados: Hervir 1 huevo salado, pelarlo y cortarlo en trozos pequeños, lavar y remojar el arroz japónica y reservar.
(2) Pon el arroz japónica en la olla con agua hirviendo. Después de hervir a fuego alto, cambie a fuego lento y cocine hasta que el arroz florezca. Agregue avena, esponja vegetal cortada en cubitos y huevos salados a la papilla, agregue sal, vino y glutamato monosódico, espolvoree con cebolla verde picada y rocíe con aceite de sésamo.
Eficacia: Tiene las funciones de nutrir el yin y limpiar los pulmones, reponer el hígado y fortalecer el bazo, producir fluidos corporales y calmar la sed.