¿Cuáles son las costumbres en el solsticio de verano? ¿Cuáles son las costumbres tradicionales que prestan atención al solsticio de verano?
¿Cuáles son las costumbres y presiones asociadas al solsticio de verano?
1. Fideos
"Albóndigas en el solsticio de invierno, fideos en el solsticio de verano". Los deliciosos habitantes de Beijing prestan atención a comer fideos en el solsticio de verano. En esta época en la que regresan las costumbres populares, toda la comida relacionada con el Festival del Solsticio de Verano se está vendiendo bien. Según las costumbres del antiguo Beijing, se puede comer lechuga y fideos fríos el primer día del solsticio de verano de cada año. Debido a que el clima es cálido en esta época, comer algunas cosas crudas y frías puede reducir el calor, estimular el apetito y aliviar el apetito. No dañes tu salud debido al frío.
Los restaurantes de fideos de Pekín son muy populares durante el solsticio de verano. Ya sean fideos fríos de Sichuan, fideos Dandan, fideos de cerdo estofados o fideos Zhajiang, todo tipo de fideos son muy populares.
2. Comer carne de perro
En algunos lugares todavía está extendida la costumbre de comer carne de perro en el solsticio de verano. Comer carne de perro puede fortalecer tu cuerpo. Según registros históricos, "el pueblo Qin usaba perros para luchar contra los espíritus malignos y se dice que la carne de perro es adecuada para el solsticio de verano". Muestra que hay muchas enfermedades epidémicas en verano, por lo que es adecuado comer carne de perro en el solsticio de verano para mejorar la inmunidad. Por ello, la costumbre de comer carne de perro en el solsticio de verano se ha transmitido hasta nuestros días.
En el solsticio de verano, en algunos mercados de agricultores de Yangjiang, la mayoría de los puestos de carne de cerdo solían tener carne de perro, y sólo unos pocos puestos vendían carne de cerdo y carne de perro juntas. Los gerentes del mercado local dijeron que este mercado de agricultores puede vender más de 40 cabezas de cerdo entre semana, pero hoy es el solsticio de verano y solo se venden más de 10 cabezas de cerdo como carne principal. Por la mañana, los puestos de carne ya no eran visibles, ya que los lugareños se habían acostumbrado a comer carne de perro cada verano en el solsticio. "Colgar cabezas de cerdo y vender carne de perro" se ha convertido en un espectáculo único en el mercado de carne y verduras de Yangjiang, Guangdong, durante el solsticio de verano.
3. Ofrece sacrificios a Dios y al cielo
En la antigüedad, el festival del solsticio de verano era tan grandioso como el Festival del Barco Dragón. Desde la dinastía Zhou, cada solsticio de verano, la corte celebraba una gran ceremonia para adorar a los dioses y orar por ayuda en casos de desastre y prosperidad. Además de ofrecer sacrificios, la corte también utilizó canciones, danzas, rituales y música para orar por la paz del país y su gente. Durante la dinastía Song, los funcionarios norcoreanos tenían un feriado de tres días a partir del día del solsticio de verano. Las mujeres de la dinastía Liao se daban cápsulas de polvo para eliminar el olor a sudor de sus cuerpos.
La corte imperial concedía gran importancia al solsticio de verano, y el pueblo no era una excepción. Cada solsticio de verano, los agricultores de todo el país se dedican a ofrecer sacrificios a los dioses, llamados "Sacrificio al Cielo", para rezar por el buen tiempo. Este tipo de adoración al cielo también es diferente entre el norte y el sur. La gente del norte ora por la lluvia para evitar la sequía; la gente del sur busca más sol para evitar inundaciones. Hoy en día, muchas zonas aún conservan la costumbre de ofrecer sacrificios al cielo en el solsticio de verano.
4. Evite afeitarse la cabeza y cortarse el pelo.
Este es un tabú habitual en la dinastía Qing. Según "Jia Qing Lu": "Xia es el punto de inflexión, y el sol, la segunda vez y la última vez se llaman los 'tres tiempos'. Por lo tanto, la gente debe vivir con cautela y tiene prohibido maldecir y afeitarse la cabeza. Esto es un tabú..." Es decir, en este día especial del solsticio de verano, se esperaba que vivieran a tiempo, y no se les permitía decir malas palabras, y por supuesto, no se suponía que lo hicieran. afeitarse. Se dice que cortarse el pelo en el solsticio de verano trae mala suerte.
5. Evite las tormentas
La gente, especialmente los agricultores, tienen más miedo a las tormentas durante el solsticio de verano. Los proverbios populares dicen: "Hay truenos en el solsticio de verano y sequía en junio; llueve y hace calor en el solsticio de verano. Para los agricultores que dependen del clima, ya sea sequía o calor, afectará la cosecha". cultivos. Por eso, en el pasado, la gente esperaba que no hubiera truenos ni lluvia durante el solsticio de verano.
¿Cuáles son las costumbres tradicionales en el solsticio de verano?
Agacharse en verano
En el solsticio de verano, las mujeres se regalan abanicos, polvos compactos y otras cosas. "Ritos varios de Youyang": "En el último solsticio de verano, cuando entras al ventilador y tienes una bolsa de grasa rosa, tienes que decir adiós". "Fan" produce viento "pinzhi" que es adecuado para dispersar el aire turbio causado por el cuerpo; Calor y prevención del picor.
En la corte imperial, después del "solsticio de verano", la familia real sacaba los cubitos de hielo que habían sido "guardados en invierno y utilizados en verano" para "escapar del calor del verano". Ha sido utilizado por todas las dinastías desde entonces. la dinastía Zhou y se ha convertido en un sistema.
Comer pastel del solsticio de verano
En la antigüedad, durante el solsticio de verano, los agricultores enrollaban panqueques, los horneaban, los rellenaban con verduras, vainas, tofu y carne, y los servían durante Consumido en sacrificios por antepasados y descendientes, o distribuido entre familiares y amigos, se llama "pastel del solsticio de verano". En el solsticio de verano, existía la antigua costumbre de comer bolas de masa de trigo, y también se regalaban bolas de masa de trigo entre sí.
Comer wontons
En el solsticio de verano, existe la antigua costumbre de comer papilla por la mañana y wontons al mediodía. Hay un proverbio: "Los wonton se sirven en el solsticio de verano y se reúnen en el solsticio de invierno, y las personas sanas se reúnen en todas las estaciones. Los antiguos comenzaron a pesar a sus hijos después de comer wonton, con la esperanza de que los niños crecieran sanos y saludables". sé fuerte.
Festival del Solsticio de Verano
Al igual que el solsticio de invierno, el solsticio de verano es un festival popular importante en China. En la antigüedad se llamaba "Festival de Verano" y "Festival del Solsticio de Verano". ". Antes de la dinastía Qing, había un feriado nacional en el solsticio de verano. Iba a casa para reunirme con familiares y beber una copa de vino para escapar del calor del verano. Está registrado en las "Misceláneas de Wenchang" de la dinastía Song: "Desde el solsticio de verano, los funcionarios tienen tres días de vacaciones".
Pesar a las personas en el solsticio de verano
En la antigüedad En tiempos, se llamaba a la gente en el solsticio de verano. Para probar la gordura y buscar buena suerte, existía una antigua costumbre de llamar a la gente en el solsticio de verano, que expresaba el fuerte deseo de los antiguos de orar por la belleza.
Mejorar la alimentación del ganado
En este día del solsticio de verano, existe una antigua costumbre de mejorar la alimentación del ganado. Los antiguos cocinaban sopa de granos de trigo y se la daban de comer al ganado en el solsticio de verano. Se dice que un buey es fuerte y puede trabajar sin sudar.
La costumbre de comer tónicos
El tercer día Geng después del solsticio de verano en el calendario lunar, han entrado los días caninos del verano. En este momento, hace calor, la gente pierde el apetito y comienza a perder peso, lo que se llama "verano seco". En la antigüedad, la gente empezó a tomarse un tiempo libre para escapar del calor del verano y prestar atención a la dieta y los suplementos. El antiguo gobierno también dejó de funcionar.
Dense unos a otros algunos regalos de verano.
En el solsticio de verano, las mujeres antiguas tenían la costumbre de regalarse abanicos, polvos y otras cosas. "Youyang Miscellaneous Rituals" contiene: "En el último solsticio de verano, había algo que decir al entrar Fan y Fenzubao". La grasa en polvo se utiliza para disipar la turbidez causada por el calor corporal y prevenir el picor. Estas son cosas que se usaban comúnmente para aliviar el calor en la antigüedad. En la antigüedad, las mujeres se daban regalos para aliviar el calor.