¿Cuándo se cosecharán las cebolletas?
La cosecha de cebolletas se puede determinar en función de las condiciones de crecimiento de las cebolletas y de la demanda del mercado. Generalmente, la época de cosecha de las cebollas frescas es entre el 10 y el 11 de noviembre, porque las cebolletas son las de mayor calidad y rendimiento. Si se almacenan cebollas, entre el 54 y el 38+2 de junio, debido a las heladas refrescantes en la región norte, las hojas de la cebolla se volverán amarillas y se marchitarán, el contenido de agua se reducirá, el mesófilo de las hojas se volverá delgado y caído, y la mayoría Muchos de los nutrientes quedarán sueltos en los pseudotallos, que se volverán regordetes.
El sabor del ajo en este período todavía es bueno, pero debido a que el contenido de agua de las hojas tubulares de las cebolletas se ha reducido, el rendimiento de las cebolletas cosechadas en este período será menor, pero es más duradero. para almacenamiento. Las cebollas verdes se pueden cosechar manual o mecánicamente. Al cosechar, inserte la pala de cebolla en las raíces fibrosas de la cebolla desde el lado de la cresta de la cebolla, revuelva la tierra hasta que las raíces de la cebolla queden expuestas en la zanja de la cebolla y saque suavemente la cebolla hacia el costado de la cresta.
Entorno de cultivo de las cebolletas
Al sistema de raíces de las cebolletas le gusta el aire fresco y teme el encharcamiento. Le gusta el suelo suelto, fértil y bien permeable. Si la humedad del suelo es demasiado alta, especialmente a altas temperaturas y humedad, las raíces morirán debido a un suministro insuficiente de oxígeno. Las raíces de las cebollas verdes están bien ventiladas y les gusta extenderse a partes del suelo con alta permeabilidad al aire. Cuando se cultiva en suelos elevados, el sistema de raíces de las cebollas verdes no crece hacia abajo, sino que se extiende horizontalmente o hacia arriba. Cuanto más alto es el suelo, más prominente es el fenómeno de retorno de las raíces de la cebolla verde (el sistema de raíces crece hacia arriba).
A las cebollas verdes les gusta el frío más que el calor, y tienen una fuerte resistencia al frío. Pueden soportar temperaturas bajas de -20 °C y pueden soportar temperaturas bajas de -40 a -30 °C cuando están cubiertas. Las cebollas no tienen grandes requisitos de condiciones de luz y el tiempo de exposición al sol puede ser largo o corto. Siempre que la planta complete la vernalización, puede florecer y florecer normalmente. Las hojas de cebolla son tubulares, cerosas, resistentes a la sequía y al encharcamiento.