Costumbres festivas tradicionales de la etnia Zhuang

El quinto día del quinto mes lunar, cada hogar trae calabazas, ciruelas, plátanos, mazorcas de maíz cocidas y otras frutas y alimentos a las personas, o los coloca en las montañas y los campos. y luego los esconde en rincones de piedra, hasta que se reunieron grupos de monos, viéndolos comer, masticar y luego mover la gran calabaza al agujero de manera animada, la gente se fue en silencio. Cuenta la leyenda que esta costumbre está relacionada con la rebelión de Nong Gaozhi contra la dinastía Song. Una vez, las tropas de Nong Gaozhi quedaron atrapadas en las montañas. Cavaron raíces de hierba y pelaron cortezas de árboles para satisfacer su hambre. Una mañana del cinco de mayo, decenas de miles de monos cayeron repentinamente del acantilado sosteniendo calabazas gigantes, y los rebeldes se salvaron. Por lo tanto, la gente organizó festivales para devolver el favor.

Festival del Almacenamiento de Agua:

El séptimo día de julio, cada hogar limpia sus tanques de almacenamiento de agua, luego va a manantiales, arroyos o ríos para recolectar agua dulce y llenarla con agua. . La gente llama al agua recolectada en este día "agua de hadas" y la usa para cocinar vino de longevidad para los ancianos, gachas para los niños, chucrut y frutas. También se puede usar para teñir telas, hacer vino, hacer vinagre y tratar enfermedades. .

Visita Luna Festival:

15 de agosto. Comúnmente conocido como Festival del Medio Otoño, Festival del Medio Otoño y Festival de la Reunión. En este día, la gente Zhuang come pasteles de luna y harina de arroz al vapor para hacer pasteles para celebrar el festival de las gallinas y los patos. Aprecia y adora a la luna y adórala de diversas maneras.

Niños de primer y segundo grado

Todos los visitantes deben comer bolas de masa de arroz. El zongzi del pueblo Zhuang es un alimento relativamente noble. Hay bolas de masa de arroz grandes y pequeñas, las grandes pesan una o dos libras, las pequeñas dos o tres taeles, y también hay un tipo llamado "Fengmo" (albóndigas de arroz extra grandes), que pesan una o dos libras. La principal materia prima del Zongzi es el arroz glutinoso, pero debe tener relleno. El relleno consiste en frijoles mungo pelados y piel de cerdo semigrasa pero no magra mezclada con salsa, que se coloca en el corazón de la bola de masa de arroz. Después de cocinarlo, su sabor es imprescindible.

Festival de Cocina

El 23 de diciembre es el Festival de Cocina. Cuenta la leyenda que el Emperador del Cielo envió al Dios de la Cocina al mundo humano para controlar los fuegos artificiales y supervisar el comportamiento de las personas. Cada domingo, el Dios de la Cocina regresa al cielo para informar sobre sus deberes y la situación del mundo. Para complacer al Dios de la Cocina y permitirle "hablar buenas palabras en el cielo y traer buena suerte en el futuro", la gente le ofrecía sacrificios y oraba por la seguridad y la felicidad de sus familias. En ese momento, cada familia matará un gallo como sacrificio, dejará que el Dios de la Cocina sea un invitado y lo enviará al cielo. En la víspera de Año Nuevo, ofrecemos sacrificios para darle la bienvenida al Dios de la Cocina. Entonces, el banquero aprovechó la partida del Señor de la Cocina y cada familia construyó una nueva cocina y la limpió. Después del festival de donación de estufas, todos los hogares comienzan a prepararse para el Año Nuevo.