¿Cuándo se cultiva y cosecha el ajo?
2. La época adecuada para la siembra del ajo en el norte es desde finales de septiembre hasta principios de octubre, y su recolección se realiza a mediados de junio del año siguiente.
Antecedentes:
Las temporadas de siembra de ajo varían según el clima local.
1. La temperatura media invernal a 38° de latitud norte es inferior a -10°C, lo que es adecuado para sembrar en marzo y cosechar en junio.
2. En las zonas al sur de los 35° de latitud norte, la temperatura mínima media en invierno es superior a los -6°C y la cosecha se producirá a principios del verano del año siguiente. Pero en el Tíbet, Xinjiang y otros lugares, la siembra se realiza en marzo y las mazorcas se cosechan en junio.
3. En zonas comprendidas entre los 35° y 38° de latitud norte, la siembra se puede realizar en primavera y otoño. La siembra de otoño tiene un período de crecimiento más largo, acumula más nutrientes y produce más brotes y cabezas de ajo que la siembra de primavera.
Explicación del término:
Ajo, también conocido como ajo, ajo, ajo, ajo, ajo, ajo, es el nombre general de la planta de ajo. Planta herbácea semestral perteneciente a la familia Liliaceae y al género Allium, cuyos bulbos se utilizan como medicina. Cosechar en primavera y verano, atarlos, colgarlos en un lugar ventilado, secarlos a la sombra y reservar. El ajo es de naturaleza cálida y de sabor picante; ingresa a los meridianos del bazo, el estómago y los pulmones. Estancamiento de temperatura; desintoxicación; insecticidas. Según la Organización Nacional del Cáncer, el ajo es una de las plantas con mayor potencial anticancerígeno del mundo.