¿Cuáles son las costumbres tradicionales de los términos solares de verano?
Primero, el rábano se puede cultivar en dos días y el trigo sarraceno se puede cultivar en tres días; albóndigas Futou, dos tiras negativas y panqueques Sanfu con huevos.
Comer las empanadillas tumbados es una costumbre tradicional. Las personas que sufren colapso suelen tener pérdida de apetito y tienden a perder peso de lo habitual, lo que se llama verano amargo. En las costumbres tradicionales, las empanadillas son un alimento que estimula el apetito y alivia el hambre. En algunos lugares de Shandong, se comen pepinos crudos y huevos duros para tratar el amargo verano. Los huevos se comen por la mañana cuando se produce fatiga y no se come ningún otro alimento.
La costumbre de comer cordero en Xuzhou se remonta a los períodos Yao y Shun. Hay un dicho popular entre la gente que dice que hay un plato de sopa de oveja en Pengcheng, pero no existe receta para un médico milagroso. A la gente de Xuzhou le encanta comer oveja bendita, que no es más que una canción popular local: recoger chicas el 6 de junio y preparar sopa de cordero con pasteles de trigo nuevos. La costumbre de comer fideos en Furi comenzó al menos durante el período de los Tres Reinos. Wei Chunqiu: Use una toalla para secarse el sudor cuando esté tomando el sol. El pastel de sopa aquí en Jiaoran es sopa de fideos picante. Cuando Jing Chu era mayor, escribió: El eclipse de los pasteles de sopa en junio se llama maligno. Mayo es un mes malo y junio también debería ser un mes malo.
También puedes comer fideos fritos en agua durante la canícula del verano. Los llamados fideos fritos se elaboran friendo harina en una olla, luego se agrega agua y azúcar y se revuelve. Esta forma de comer ha sido relativamente común en la dinastía Han durante las dinastías Tang y Song, pero Su Gong, un científico médico de la dinastía Tang en ese momento, primero hirvió el trigo y luego molió los fideos, diciendo que los fideos fritos pueden aliviar calentar y detener la diarrea.
Costumbres tradicionales del verano ligero: Tianri.
El sexto día de junio es el "Día Celestial". Según registros históricos, este festival comenzó en el cuarto año de Yuanfu, el reinado de Zhezong en la dinastía Song. "Tener" significa "dar" y es una fiesta dada por Dios. Este es el regalo "hielo" que el Emperador Song dio a sus ministros en los días caninos del verano. ? " y "fideos fritos", por eso se llama Festival Tianzhu.