El impacto de las continuas lluvias de madrugada sobre el trigo
La temperatura promedio diaria de las variedades de invierno es de 16~18℃, la de las variedades semiinvernales es de 14~16℃ y la elasticidad es de 12~14℃. La temperatura y el aire se ven afectados por la latitud y la altitud geográficas, es decir, cuanto mayor es la latitud y la altitud, menor es la temperatura y más temprano es el período de siembra. El trigo es una planta monocotiledónea y una gramínea ampliamente cultivada en el mundo. La cariopsis del trigo es uno de los alimentos básicos de la humanidad. Después de molerse hasta obtener harina, se puede convertir en pan, bollos al vapor, galletas, fideos y otros alimentos. Después de la fermentación, se puede convertir en cerveza, alcohol, licor (como vodka) o combustible de biomasa. El trigo es rico en almidón, proteínas, grasas, minerales, calcio, hierro, tiamina, riboflavina, niacina, vitamina A y vitamina C, etc.