Postres deliciosos y sencillos

Ingredientes

Ingredientes: mango, fresa, sagú,

Accesorios: azufaifa, raíz de loto, Luo Han Guo,

Condimentos: miel, yogur, azúcar de roca.

Método de trabajo

1. Cocer el sagú, dejar enfriar y reservar. Cortar en dados el mango y las fresas. Coloca el sagú en una taza y agrega la miel, el yogur, el mango y las fresas.

2. Vierta agua en la olla, agregue Luo Han Guo, azufaifo y raíz de loto y cocine a fuego lento durante aproximadamente una hora, agregue azúcar de roca y revuelva hasta que se derrita o refrigere antes de comer.

Método 2, pastel de arándanos al vapor

Ingredientes

"150 g de mijo Shanxi", "50 g de aceite de ensalada", "45 g de azúcar fina", "Arándano rojo" " 15 g de arándanos secos", "4 huevos", "1 rodaja de limón",

Método de trabajo

1: Remojar 150 g de mijo Shanxi durante 2 horas;

2 : Picar 15g de arándanos secos y reservar

3: 4 huevos, separar las claras y las claras

4: Escurrir el mijo, añadir 4 yemas y 50g de ensalada; aceite, póngalo en la máquina y revuélvalo hasta obtener una pasta fina.

5: Agregue los arándanos secos, revuelva uniformemente y reserve.

6: Exprima un poco de jugo de limón fresco; las claras, dividir Añadir 45 g de azúcar fina tres veces y batir uniformemente hasta que esté seco y espumoso;

7: Añadir la pasta de clara de huevo a la pasta de yema de huevo tres veces y revolver uniformemente;

8: Unte la arrocera con un poco de aceite, agregue la pasta de mijo, extiéndala uniformemente y cocine durante unos 40 minutos;

9: ¡El pastel al vapor de mijo y arándanos está listo!

Método 3, postre de frijoles rojos y arroz negro morado

Ingredientes

"1/3 paquete de frijoles rojos Song Min-ho", "1/4 paquete de arroz morado y negro”, “2 cucharadas de azúcar”, “La olla está llena de agua”

Método de trabajo

1: Ingredientes

2 : 1/3 paquete de frijoles rojos

3: Enjuagar 3 veces y remojar en agua. ㄧLevántese a las 6 a. m., agregue arroz morado y arroz negro a la olla arrocera Datong y agregue 2 tazas de agua. Salta y agrega 2 cucharadas de azúcar. Remover. Agrega un poco de agua y come.

Método 4. Postre de sirope de frijol rojo y mungo.

Ingredientes

"170g de judías rojas y judías mungo", "1,25ml de agua", "6-8 cucharadas de azúcar".

Método de trabajo

1: Después de lavar las judías, dejar una pequeña cantidad de agua.

2. Pon a fuego medio y fríe las judías durante 5 minutos hasta que salga mucho vapor, luego apaga el fuego. Luego cubra con papel de aluminio y cocine a fuego lento durante 5 minutos (yo también cubro la olla). Repita este paso nuevamente.

3: Ahora vierte agua y cocina a fuego alto durante 20 minutos, luego pasa a fuego medio y cocina hasta que los frijoles se ablanden. El proceso de cocción dura aproximadamente 40 minutos.

4: Comprobar la madurez de los granos en este momento. Cuando los frijoles estén maduros y suaves, agrega el azúcar y mezcla bien hasta que el azúcar esté suave.

5: Todos los granos son partículas completas, turbias y llenas.