Los niños son quisquillosos con la comida en verano y no les gusta comer. Haz más de esto para él. Al vapor, bajo en grasas, muy nutritivo y muy fragante.
El arroz negro es también una especie de arroz, de aspecto oscuro y rico en nutrientes. Tiene la reputación de "Perla Negra" y "Rey Mundial del Arroz". Tiene un alto valor comestible y medicinal y puede utilizarse para cocinar gachas, elaborar vino, etc. Esta es una muy buena manera de comer. El arroz negro H también se puede utilizar como medicamento para mejorar síntomas como mareos, anemia y canas. Es especialmente eficaz para reponer el qi y la sangre en algunas mujeres embarazadas y en posparto, por lo que el arroz negro también se llama "arroz lunar" y ". arroz tonificante de la sangre." Adecuado tanto para adultos como para niños, especialmente las amigas pueden comer más.
La forma de comer arroz negro que se comparte aquí es la siguiente: los bollos de arroz negro al vapor se hacen con arroz negro y harina de arroz negro, luego se mezclan con harina, un poco de leche en polvo y levadura y se amasan hasta formar una masa. y luego dividir en trozos pequeños después de la fermentación. Amasar la porción hasta darle forma de bollo al vapor, luego fermentar y cocinar al vapor en una olla. Los bollos al vapor tienen el color del arroz negro, que parece muy tentador. Junto con el arroz negro, son suaves, fragantes, nutritivos y deliciosos. No es de extrañar que a los niños les encante. Cada vez que se cuece una olla al vapor, la mesa se llena. Las mujeres deberían comer más de esta deliciosa comida en verano. Es un alimento al vapor bajo en grasas y muy nutritivo. Es bueno que las mujeres coman Qi y sangre con regularidad. El siguiente es el método detallado:
Bollitos nutritivos de arroz negro al vapor
Ingredientes para preparar: 80 g de arroz negro, 220 g de harina para todo uso, 50 g de leche en polvo, 150 g de agua, 3 g de levadura.
Preparar los ingredientes: Si te gusta dulce, puedes añadir un poco de azúcar.
Métodos detallados:
1. Primero, use una máquina trituradora para partir el arroz negro en harina de arroz negro y reserve. También puedes ir directamente al supermercado a comprar fideos de arroz negro, que es más cómodo y rápido.
2. Poner la harina de arroz negro, la leche en polvo, la harina y la levadura en el cilindro mezclador de la máquina del chef (amasadora).
3. Mezclar y revolver uniformemente.
4. Añade una pequeña cantidad de agua lentamente y varias veces. Amasar hasta obtener una masa antiadherente.
5. Sacar la masa amasada y enrollarla hasta darle forma redonda, luego fermentar hasta que doble su tamaño. Introduce un dedo en un agujero y la cara fermentará sin retraerse.
6. Desinflar la masa fermentada y amasarla hasta obtener una masa suave. Dividir en 8 partes iguales y formar bolitas.
7. Colocar la masa amasada en una bandeja humeante y volver a fermentar hasta que doble su tamaño. Póngalo en una olla con agua hirviendo y cocine al vapor durante 20 minutos (abra la tapa después de esperar 5 minutos), para que los bollos al vapor no se encojan ni colapsen, y queden suaves y deliciosos después de enfriarse.
Puedes disfrutarlo en la mesa inmediatamente después de sacarlo de la olla y ponerlo en un plato, así una versión casera: nutritivos bollos de arroz negro al vapor está lista y quedará más fragante. cuando sale de la olla. Los bollos al vapor son del color del arroz negro. Se ven muy tentadores y tienen aroma a arroz negro. Son nutritivos y deliciosos, suaves y glutinosos. Aquí no se añade azúcar, la leche en polvo es baja en grasas y muy nutritiva. El arroz negro también se llama "arroz lunar" y "arroz tonificante de la sangre" y también es bueno para las mujeres. Apto para que lo disfrute toda la familia. El desayuno consiste en dos bollos de arroz negro con leche y leche de soja. Es nutritivo, delicioso y a nuestros niños les encanta. Comparto una receta sencilla y deliciosa con todos. Si te gusta, puedes probarla.
Lily Food habla sobre consejos de cocina:
1. El arroz negro debe molerse hasta convertirlo en polvo y mezclarse con harina. También puedes comprar harina de arroz negro directamente, que es más conveniente y. rápido.
2. Si te gusta la comida dulce, puedes añadir un poco de azúcar y mezclarlo.
3. No te apresures a abrir los bollos al vapor. Cocínalos a fuego lento durante 5 minutos antes de abrirlos. De esta manera, cuando se enfríen, quedarán suaves y deliciosos y no se colapsarán.