¿Qué alimentos se deben consumir durante el período solar Cold Dew? ¿Qué alimentos tradicionales se deben comer durante el Festival del Rocío Frío?

1. El término solar Cold Dew es cuando florecen los crisantemos. Las materias primas del vino de crisantemo son simples: para elaborarlo solo se utilizan crisantemo, arroz glutinoso y levadura de destilería. Conocido en la antigüedad como "vino de la longevidad", es dulce y delicioso, y tiene las funciones de depurar el hígado, mejorar la vista y embellecer la piel.

2. Como dice el refrán, "El sonido del viento otoñal hace que las patas de los cangrejos piquen". El sabor de los cangrejos será "correcto" gracias al rocío frío. "La bola de ombligo es en septiembre y la punta es en octubre". Durante la temporada de rocío frío, los huevos de cangrejo hembra están llenos y la pasta amarilla es rica. Es la mejor temporada para comer cangrejos hembra.

3. Después del período solar Cold Dew, el clima se vuelve gradualmente más fresco. En este momento, solo hay osmanthus y crisantemo de aroma dulce. El crisantemo se convierte en vino de crisantemo y el osmanthus de aroma dulce. se convierte en un pastel de osmanthus de aroma dulce, que se convierte en bocadillos para el consumo humano.

4. El término solar Rocío Frío es generalmente similar en tiempo al Festival Doble Noveno, por lo que después de escalar la montaña en 1999, comenzó la costumbre de comer pasteles de flores. Debido a que "高" y "高" son homofónicos, el pastel debería llamarse "Pastel de flores de Chongyang", que significa "subir más y más paso a paso". Los pasteles de flores incluyen principalmente "pastel de flores grueso", "pastel de flores finas", "pastel de flores de dinero", etc. Pegar unas hojas de cilantro a modo de señal, y poner en el medio aceitunas, dátiles, nueces y otros frutos secos.