¿Qué comida tradicional come Xiaoxia? ¿Qué dice Xiaoxia sobre comer anguila?
La anguila es fuerte y gorda, tiene un sabor delicioso y tiene el mejor efecto nutritivo, por lo que un mes antes y después del verano es el mejor momento para probar la anguila.
La anguila es uno de los tres tesoros de la dieta de calor del verano. La medicina tradicional china cree que es de naturaleza cálida y de sabor dulce, y tiene las funciones de tonificar la temperatura media, reponer el qi, tonificar el hígado y el bazo, eliminar el reumatismo y fortalecer los músculos y huesos. También es rico en vitaminas y minerales, lo que resulta muy beneficioso para el cuerpo humano.
Hay un dicho popular que dice que "la anguila es mejor que el ginseng en verano". La anguila Monopterus es el alimento más nutritivo últimamente. La medicina tradicional china cree que la anguila es de naturaleza cálida y de sabor dulce, y tiene la función de reponer la temperatura media, el hígado y el bazo, eliminar el reumatismo y fortalecer los músculos y huesos.
El verano es el período de remisión de enfermedades como la artritis reumatoide y la bronquitis crónica. Comer algunas anguilas en verano también tiene el efecto de tratar las enfermedades invernales en verano. El verano es caluroso y también es la estación en la que las enfermedades del tracto digestivo son habituales. Es recomendable adoptar una dieta moderada, ligera y nutritiva para la recuperación.