Alimentos para Xiaohan y términos solares

Los alimentos para el período solar de Xiaohan son los siguientes:

1. Jiaozi

Las albóndigas son una de las delicias tradicionales chinas de invierno y también son un alimento imprescindible en la mesa del Festival de Xiaohan. . Hay muchos tipos de rellenos para las albóndigas, como cerdo, ternera, puerros, gambas, etc. Simbolizan unión y calidez, y su forma es similar a la luna llena. Por lo tanto, durante el Festival Xiaohan, las familias suelen preparar bolas de masa juntas para disfrutar del afecto familiar y la comida deliciosa.

2. Palos confitados

Los palos confitados son un bocadillo tradicional de invierno en mi país y también son un manjar común durante el Festival Xiaohan. Los caramelos confitados se elaboran con brochetas de frutas y verduras y se recubren con almíbar. Son agridulces y tienen un sabor único. Hay muchos tipos de caramelos confitados, como caramelos confitados con glucosa y caramelos confitados de fresa. Puedes elegir según tus preferencias personales.

El método de Jiaozi.

1. Empanadillas de trigo Sui

1. Ponga una cantidad adecuada de relleno de bola de masa en el envoltorio de bola de masa y pellizca con el pulgar y el índice de la mano izquierda.

2. Empuja desde el centro y pellizca un pliegue.

3. Pellizque alternativamente el pulgar y el índice de la mano izquierda. Cabe señalar que el siguiente pliegue y el anterior deben juntarse.

4. Después de amasar la cabeza, pellizca ambos lados de la masa y ciérrala.

Segundo, Crescent Dumplings

1. Prepare un envoltorio de bola de masa, recoja el relleno de bola de masa que se ha servido y pellizca suavemente con el pulgar y el índice izquierdos.

2. Usa el dedo índice y el pulgar de tu mano derecha para pellizcar la esquina derecha de la bola de masa y usa el dedo índice de tu mano derecha para empujar la masa hacia adentro para formar un nido.

3. Usa el envoltorio de bola de masa del otro lado para pellizcar el nido. Repita esto muchas veces hasta que todos los envoltorios de bola de masa estén juntos.

4. Simplemente cierra la boca y pellizca. Cabe destacar que puedes empujar y pellizcar el envoltorio de bola de masa de un lado a otro.