¿Cuáles son las 20 delicias que hay que comer en Ningbo?
1. Camarones y tofu
En los últimos días, con el fin de la prohibición de pesca, ha aparecido una gran cantidad de camarones frescos a precios asequibles. Apareció en las mesas de la gente de Ningbo. El cerdo agridulce de gambas es especialmente tierno, con pocas espinas y blando. Se guisa con tofu, y sólo quien lo ha probado entenderá las delicias que se pueden extraer de él.
2. Tubo de Amaranto
De sabor fresco y pausado, con fuerte sabor a fermentación, resulta refrescante y limpio en boca. Al inhalar el delicioso sabor del espeso tubo de amaranto, varios tazones de fideos de arroz cayeron en mi estómago antes de que me diera cuenta.
3. Sopa de fideos con tofu
La calle de fideos es un alimento especial, elaborado con relleno de carne de cerdo fresca envuelta en piel de tofu. A la gente de Ningbo le gusta comer sopa de fideos con tofu frito, que es refrescante y deliciosa.
4. Pescado ciruela cocido en salsa de soja
El precio del pescado ciruela es relativamente barato, pero la calidad y frescura de la carne son buenas. Especialmente este pez ciruela cabezona llamado "Mei Tong", la carne es fresca y tierna, sin escamas. Si lo cocinas en salsa de soja durante unos minutos y luego le agregas cebollas verdes y jengibre, quedará muy delicioso.
5. Sopa de pastel de arroz salado
Cuando no tienen apetito y les da pereza cocinar en verano, los viejos de Ningbo preparan una olla de sopa de pastel de arroz. En verano, las verduras no son el acompañamiento más adecuado para la sopa de pastel de arroz. La frescura de la mostaza salada es la más apetecible. Agregue un poco de carne de cerdo desmenuzada, fríala salada y combínela con un suave pastel de arroz Ningbo. Sabe bastante bien.