Dónde comer marisco delicioso y barato en Ningbo - ¿adónde ir?
Un clásico en el corazón de la gente de Ningbo
Restaurante Ninghai
Este es el lugar donde la gente de Ningbo come mariscos. No es caro por persona. La reputación general nunca ha caído de los tres primeros en Ningbo. Ya seas local o fuera de la ciudad, no te lo puedes perder.
En Shanghai o Hangzhou, una comida estándar en el restaurante Ninghai suele costar varios cientos. Pero aquí, si el per cápita está entre 160 y 170, será satisfactorio. Muchos platos son caseros.
Por supuesto, debido a que es una marca consagrada en Ningbo, hay muchas sucursales en Ningbo. Si miras la Tianyi Plaza hoy, la ubicación en sí es bastante buena. A continuación se muestran algunos platos famosos de Ningbo, como el cangrejo en escabeche, el melón de mar y los camarones con sal y pimienta.
Pepino de mar
Las semillas del melón de mar son muy pequeñas, pero al tocarlas resultan tan adictivas como las semillas del melón. El método de elaboración del aceite de cebolleta es muy clásico y sabe a aceite de cebolleta. También espolvoreé un poco de chile picado para realzar el sabor.
Cangrejos salteados
Hay un dicho en las canciones infantiles de Ningbo: "La pasta roja ahoga a los cangrejos con pechugas saladas y a las grandes corvinas amarillas con almejas saladas". No importa si se trata de un banquete familiar o de un restaurante, debe haber un lugar para pellizcar cangrejos con pasta roja.
Por supuesto, existe una diferencia entre el cangrejo en salsa y el cangrejo asfixiado. El sabor es similar, pero el método de preparación es diferente. El primero se marina en salsa de soja y el segundo en agua salada. El cangrejo dio un mordisco a la salsa, que estaba fragante y deliciosa. Tiene un sabor muy suave. Después de comer, lame tus palillos para saborear el regusto que queda.
Gambas y champiñones en salazón
Las gambas son gambas pipi. Si te gusta la pasta de camarones, cómela de abril a junio. Esta es la temporada de reproducción del camarón Pipi. Gorda y hermosa. Eso sí, ahora no está mal.
Por último, la artemia hay que comerla mientras esté caliente. La carne en este punto está muy tierna. También es bueno pedir las albóndigas fritas al estilo Ningbo. Al fin y al cabo, en Ningbo siempre hay que comer los dumplings más auténticos.
Shipu Hotel
Shipu Hotel también es una marca famosa y tradicional en Ningbo. Shipu Hotel acogerá algunas cenas de graduación universitaria, reuniones de clase, cenas con familiares y amigos, etc. Aunque el estilo general es un poco anticuado, estos pueden perdonarse en términos de gusto.
En comparación con las tiendas online de celebridades que hay por toda la calle, este tipo de tienda es más preciosa. Al cenar en el Shipu Hotel, se puede sentir el estilo relajado de la gente de Ningbo. Después del trabajo o cuando no planee cocinar los fines de semana, puede ir a un restaurante de mariscos con su familia o amigos para experimentar el sabor del Mar de China Oriental.
Al igual que el Restaurante Ninghai, tiene varias sucursales. Por supuesto, el de la plaza Tianyi pertenece a la Zona C y el del parque Yuehu también es bueno. Su vista está frente al mejor parque histórico de Ningbo: el parque Yuehu. Encuentre un asiento con vista al lago. Era muy cómodo comer camarones Pippi y contemplar el paisaje del lago Moon en un hotel con aire acondicionado.
No olvides añadir aceite de cebolleta y cangrejo blanco. Hay muchos cangrejos blancos y huevas de cangrejo. La frescura es de primera y el bocado tierno. Además, la "gran sopa de corvina amarilla" aquí también es increíble. La cantidad de corvina amarilla que le dio el comerciante no fue nada tacaña. La sopa es de color blanco lechoso con pepinillos frescos. Es delicioso. El marisco es imprescindible. Por supuesto, también preste atención a algunos platos caseros, como el pollo borracho Shipu y el tofu frito.
Serie Mingzao
Los nombres de varias tiendas populares en Ningbo tienen la palabra "Minglu", y el significado literal es fácil de entender: una estufa potente.
Yongming Zao
Este restaurante es el más famoso y tiene la mejor relación calidad-precio. Si el ingreso per cápita es inferior a 100, puedes comer algunos de los mariscos más famosos de Ningbo. En Ningbo, todo es tan nuevo que ni siquiera los fanáticos pueden escapar. Me gustan los mariscos y los aficionados a la pesca. Fideos de camarones. No grasosa, espesa y sincera,
Pasta de cangrejo con pasta verde, salada y dulce. Los camarones son pescado tofu. El método aquí consiste en envolver el pescado con tofu en la capa exterior y freírlo. Crujientes por fuera y tiernas por dentro. Sabe bien bañado en la salsa especial de la tienda. Sin embargo, el mayor problema de este lugar es la larga cola. Bueno, ¿quién dice que es delicioso o barato?
Ala Mingzao
La palabra más utilizada "Ala" en el dialecto de Shanghai en realidad proviene del dialecto de Ningbo. Hay muchos habitantes de Shanghai cuyo hogar ancestral es Ningbo.
La pandilla de Ningbo es muy buena haciendo negocios. Mucha gente debería haber oído hablar de las burbujas y estas leyendas en Ning.
El "Chef Ala" de hoy es uno de los auténticos restaurantes locales de Ningbo.
Corvina amarilla podrida y con piel. Después de freírla, la piel podrida queda en la boca y la corvina amarilla se vuelve blanda cuando la muerdes en el medio. El olor a piel de tofu y el delicioso aroma de la corvina amarilla se mezclan, haciendo que no puedas dejar los palillos después de comer.
Además, permanecerán cerrados otros clásicos de la cocina de Ningbo, como el cangrejo, el caracol amarillo cebolleta, el melón cebollino, etc.
Hay carne de cerdo Dongpo en la cocina de Hangzhou, y la del famoso chef Ala también es deliciosa.
Cada mesa sólo puede pedir dos raciones, y no se pueden retirar. La carne de cerdo Xiaodongpo se cortará en 4 trozos, cada trozo es un cinturón de carne. La parte grasa no tiene un sabor grasoso e incluso se puede decir que se derrite en la boca.
Suena increíble. Esta tienda está en una buena ubicación, al lado de Moon Lake. Aquí no debería faltar gente en los restaurantes, pero otras tiendas en toda la calle están relativamente desiertas, por lo que todavía están bastante animadas y las colas son normales.
Recomendaciones de restaurantes
Viejos amantes de la comida
Los viejos amantes de la comida son todos restaurantes privados.
Puede que no sea tan popular y el ambiente no sea malo, pero una conversación de buen gusto es suficiente. En primer lugar, no está en el centro de Ningbo, pero sí muy cerca de los taxis. En segundo lugar, no es obvio. Esto es solo un callejón al costado de la carretera, pero el aroma del vino no teme la profundidad del callejón.
La antigua tienda de Jiangdong está cerrada. Si quieres comer, puedes ir a la tienda Xincheng o a la tienda Yinzhou. La característica del viejo foodie es que sabe cocinar todo tipo de mariscos, y la base de la sopa es amarilla y muy tentadora.
Más tarde incluso hice en casa una base de sopa de marisco con leche y curry y descubrí que no sabía nada así.
Por cierto, te daré una olla de cangrejo y camarones. Su cangrejo rojo también es muy rentable. Se sacó del refrigerador un cangrejo de unos 100 años, con su pasta de cangrejo reluciente.
La antigua sopa de lufa también es deliciosa, con tomates y judías verdes. Yo diría que los tres ingredientes sabían y tenían un color perfecto. El gran plato de sopa agria es realmente apetecible.