¿Qué sistema utiliza el ordenador de gestión de la red del hotel?
Utilizando una PDA para pedir comida, un camarero experto puede pedir de 6 a 10 platos por minuto, pudiendo comprobar en cualquier momento a través de la PDA los métodos de cocción, las características y el origen de las materias primas de los platos. y presentarlos a los invitados. La información del pedido del cliente se puede enviar en pocos segundos a varios departamentos: platos calientes, puestos ligeros, platos fríos, pastas, barra e incluso a la sala de contabilidad de caja del bar, y se pueden anotar los requisitos especiales del huésped, como añadir menos sal, agrega más vinagre.
El programa de planificación de cocina puede recopilar, organizar y distribuir todos los platos que deben cocinarse y tener en cuenta factores como la urgencia, el tiempo de pedido, el tiempo de procesamiento, etc., calcular los platos prioritarios y asignar platos calientes. platos de forma clara, platos fríos, alimentos básicos y otros puestos;
El sistema informático puede entender claramente el uso y la reserva de cada mesa en cada piso;
Se gestionan las relaciones con los clientes por computadoras. Cuando llegan los invitados, pueden describir su género, edad, identidad, preferencias personales y otras características en detalle. En futuros análisis estadísticos, podrán conocer su distribución de género y edad.
Los hoteles con alojamiento y restauración integrados utilizan computadoras;
El sistema de gestión puede registrar de manera integral la información personal de los huéspedes, como pasatiempos, quejas, número de estadías, consumo, estado de crédito, sobras. artículos, etc. y puede consultarse y solicitarse fácilmente. Antes de que los huéspedes se registren, el mostrador de recepción encenderá automáticamente el aire acondicionado de la habitación para preenfriar y precalentar, y el encargado del piso sabrá si el huésped está en la habitación a través de la computadora.
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Esta es una imagen real de la implantación en el hotel de un sistema de gestión informática.
Recuerdo haber ido al hotel de tres estrellas Taiyuan Donghua Tianjiao hace algún tiempo para trabajar como administrador de red. No sé por qué, pero al final no me avisaron para volver a ir. No comprendo. ¿Hacerme esperar?
El sistema de gestión informática es uno de los hardware indispensable de los hoteles modernos. Un sistema de gestión hotelera "adecuado" desempeña un papel inconmensurable en la mejora de la eficiencia del servicio del hotel y la mejora de la calidad del mismo. A diferencia de los productos comunes, el sistema de gestión informática del hotel es una aplicación de software que requiere una alta inversión, un alto riesgo y una rápida actualización. Muchos hoteles han invertido mucho dinero en sistemas informáticos de gestión, pero por diversas razones no han conseguido el retorno de la inversión ni la eficiencia del servicio esperados. Entonces, ¿cómo toman decisiones los gestores de hoteles a la hora de elegir un sistema informático de gestión? ¿Cómo introducir un sistema para mejorar la tasa de éxito?
Visita hoteles compañeros.
¿Qué tipo de sistema de gestión informática es el adecuado para nuestro hotel? Este requisito varía según el tipo de hotel (si se trata de un hotel exclusivamente de restauración o de un hotel que combina alojamiento y restauración), la categoría del hotel y la zona de negocio. De antemano, el hotel debe organizar personal relevante para visitar y estudiar los departamentos de informática de hoteles del mismo nivel. Lo mejor es elegir sistemas de gama alta, media y baja y mirarlos por separado. Por un lado, podrá comprender los procedimientos y sistemas de mantenimiento y gestión de los sistemas informáticos y las salas de informática. Por otro lado, podrá comunicarse con el personal pertinente para comprender las ventajas y desventajas de los diversos sistemas de software y los problemas que pueden surgir fácilmente. surgen durante el proceso de introducción del sistema.
Generalmente, cuanto mayor es la calificación de estrellas de un hotel, más requisitos tiene en cuanto a módulos de gestión y más sofisticadas sus funciones. Hay relativamente pocos módulos de gestión hotelera dedicados exclusivamente a la restauración. Por ejemplo, un hotel que integra catering y habitaciones debe tener un sistema de gestión de habitaciones y un sistema de cronometraje telefónico. Si un hotel tiene proyectos de entretenimiento y baño, debe contar con el correspondiente sistema de gestión de entretenimiento y baño. Los hoteles que se dedican exclusivamente a la restauración generalmente necesitan tener un sistema de restauración, un sistema financiero, un sistema salarial del personal y un sistema de gestión de activos fijos.
En términos de marca, los sistemas de gestión hotelera nacionales comenzaron relativamente tarde. Fueron importados del extranjero en la década de 1980 y desarrollaron su propio software de gestión en la década de 1990. Por lo tanto, el desarrollo de software nacional es relativamente débil, pero el correspondiente. Los precios también son relativamente bajos. En la actualidad, los hoteles nacionales con financiación extranjera generalmente utilizan sistemas de gestión extranjeros, y entre el 75% y el 80% utilizan sistemas de gestión hotelera de marcas extranjeras. Algunas marcas nacionales de alta calidad como Neusoft, Neusoft, Taineng, Maxima y otros sistemas de software también son populares;
Establecer los departamentos y el personal profesionales correspondientes.
En diferentes hoteles, la configuración del departamento de informática es diferente. Algunos hoteles tienen el departamento de informática bajo el departamento de finanzas. Algunos están bajo el departamento de ingeniería, que es el mismo departamento que el sistema de monitoreo, el sistema de sonido y el sistema de agua y electricidad del hotel.
Hoy en día, cada vez más hoteles, especialmente los hoteles con estrellas, separan el departamento de informática y funcionan como un departamento independiente.
Según el tamaño, categoría y ámbito comercial del hotel, la dotación de personal del departamento de informática también variará. Por ejemplo, los hoteles con catering integrado y habitaciones para huéspedes tienen relativamente mucho personal informático, mientras que los hoteles con catering exclusivo generalmente no tienen personal dedicado a gestionarlos (el personal de oficina con conocimientos de informática puede contratar administradores de red a tiempo parcial). Cuando se trata de dotar de personal al departamento de informática, debemos considerar la situación real del hotel y el número de módulos de gestión. Esto, por supuesto, está estrechamente relacionado con la calidad empresarial del hotel. Por ejemplo, un hotel que integra alojamiento y restauración tiene muchos módulos de gestión y el mantenimiento de todo el sistema requiere de 3 a 4 personas. Si el negocio hotelero está muy ocupado y requiere descanso del día a la noche, es necesario asignar de 5 a 7 personas en consecuencia, siempre que cada departamento pueda utilizar los módulos de gestión correspondientes, un hotel exclusivamente de catering puede permitir que los proveedores proporcionen servicios posteriores; Servicios de ventas para resolver el problema, no es necesario crear un departamento de informática.
Antes de que el hotel introduzca un sistema informático, necesita contratar a un profesional para que sea el director del departamento de informática. Lo mejor es tener un título en informática y tener experiencia trabajando en una sala de informática o en un centro de informática. , tener experiencia en la gestión de sistemas informáticos hoteleros y estar familiarizados con ellos. Jóvenes gestores de hoteles. El sistema informático del hotel debe estar abierto las 24 horas del día, debiendo existir turno de noche; el procesamiento de datos, diagnóstico de fallas, eliminación de problemas y otros trabajos en el sistema informático generalmente se realizan en horario nocturno o cuando el flujo de pasajeros es bajo. Por lo tanto, el personal del departamento de informática a menudo necesita trabajar de noche, por lo que es mejor elegir personal masculino. Si el gerente del departamento de informática contratado no está familiarizado con el sistema de gestión informática del hotel, es mejor enviarlo al departamento de informática del mismo hotel para una capacitación a corto plazo y luego dejarlo responsable de la introducción del sistema informático. No existen muchas instituciones que se especialicen en formar este tipo de conocimientos.
En el departamento de informática del hotel, las responsabilidades laborales de los gerentes y demás personal técnico son diferentes y no pueden considerarse únicamente personal técnico. El director, al igual que el director financiero y el director de catering, es el director de todo el sistema. El departamento de informática suele cooperar con los hoteles para realizar algunas actividades. Por ejemplo, los hoteles que tienen sus propios sitios web publican información en línea para ganar popularidad, etc. En el trabajo, a menudo nos encontramos con problemas no técnicos, como la comunicación, la toma de decisiones y la coordinación con los superiores. Por tanto, el responsable del departamento de informática debe tener las cualidades de un directivo.
¿Qué se necesita para la gestión de la red hotelera?
Equipos de salas de informática, conmutadores, enrutadores, servidores, etc., como redes, cableado, ancho de banda, etc., así como software, software de sistemas, software de seguridad, software de aplicaciones de gestión hotelera, software de herramientas, etc.
El servidor LAN de la habitación de invitados debe estar conectado a Internet.
Si utilizas cables de red, el cableado básico quedará destruido.
Cuanto más software común puedas instalar, mejor. Los diferentes invitados suelen utilizar distintos tipos de software.
La prevención antivirus debe ser específica de los servidores.
Obtén más información sobre el software de gestión hotelera y presta atención a la base de datos backend.
El ordenador financiero está conectado al cajero automático del bar. ...
También está el mantenimiento del sistema de facturación.
Si otra sala privada tiene una plataforma de solicitud de canciones en línea, este trabajo relacionado de mantenimiento y actualización de pistas de canciones también debe ser el alcance de trabajo correspondiente.
El sistema de sonido envolvente general es aún mejor. ...
El contenido principal del trabajo incluye: mantenimiento del sistema de gestión del hotel (intranet) (muchos subsistemas), mantenimiento del sistema telefónico del hotel, mantenimiento de la banda ancha del hotel (red externa) y resolución de problemas de Problemas de acceso a Internet de los huéspedes del hotel Resolver, etc. Si es un hotel antiguo, la gestión de la red es más sencilla; si es un hotel nuevo, tardará unos dos meses. ..