¿Qué comer durante el festival de las fuertes nevadas? Recuerda ocho treses.
La pera tiene las funciones de producir líquido y calmar la sed, aliviar la tos y reducir la flema, eliminar el calor y reducir el fuego, nutrir la sangre y los músculos, humedecer los pulmones y eliminar la sequedad. Es más adecuado para pacientes con calor interno en invierno. Está especialmente indicado para la tos debida al calor pulmonar, viento-calor en niños, garganta seca y dolorida y heces secas. Comer una o dos peras al día después del comienzo del invierno puede aliviar eficazmente la sequedad invernal.
2. La manzana calma la sed
Como dice el refrán, “Una manzana al día mantiene alejado al médico”. La manzana tiene los efectos de nutrir el yin del bazo y del estómago, producir fluidos corporales y calmar la sed, humedecer los pulmones y complacer el corazón. Se la conoce como protectora de la salud cardiovascular. Además de contener más caroteno, vitaminas B y C, también contiene más magnesio, lo que puede hacer que la piel de las personas esté sana, rosada y brillante.
3. Kiwi: el rey de la vitamina C.
El kiwi es conocido como el "Rey de la vitamina C" y tiene un contenido extremadamente alto de vitamina C. La fibra dietética rica puede promover la salud del corazón y ayudar a la digestión. El kiwi tiene un sabor ácido, dulce y frío y tiene los efectos de promover los fluidos corporales, humedecer la sequedad, aliviar el calor y aliviar los problemas.
6 Las fuertes nevadas complementan tres verduras 1. Apio: reduce la presión arterial y la flema
La medicina tradicional china cree que el apio es fresco por naturaleza, calma el hígado y fortalece el estómago, tiene un sabor dulce y picante, no es tóxico y se puede comer. en grandes cantidades para promover la secreción de jugo gástrico, aumentar el apetito y tiene el efecto de eliminar la flema y reducir la presión arterial.
2. La lechuga ayuda a la digestión
La lechuga contiene 27 veces más potasio que sodio y contiene vitaminas que pueden promover la micción y mantener el equilibrio hídrico, lo cual es excelente para pacientes con presión arterial alta. y enfermedades del corazón. Hay beneficios.
3. Suplemento vitamínico de coliflor
Cada 200 gramos de coliflor fresca pueden aportar a un adulto más del 75% de la vitamina A necesaria para la dieta diaria. El contenido de vitamina C es más destacado, alcanzando los 80 mg por 100 g, que es de 3 a 4 veces mayor que el de la col china común y los brotes de soja en invierno, y 2 veces mayor que el de los cítricos.
7 Las fuertes nevadas compensan tres platos de sopa1. Sopa de callos de cerdo en tarro de pimienta blanca: calienta el bazo y el estómago
Los callos de cerdo son cálidos por naturaleza. "Materia Medica" dice: "Los callos de cerdo son esenciales para fortalecer el bazo. La pimienta de la sopa es picante. y picante, que calienta y disipa el frío, refresca el bazo y es apetitoso, el jengibre calienta el estómago y tiene un buen efecto sobre la indigestión, el dolor por frío y la diarrea causada por el resfriado estomacal.
Tome 1 panceta de cerdo, 30. a 40 rodajas de pimienta blanca, 3 rodajas de jengibre y 150 g de costillas, 30 g de yuba. Voltee la panceta de cerdo, agregue sal y maicena y frótela repetidamente por más de 3 veces, luego enjuague con agua repetidamente y blanquee el agua. , rompa la pimienta blanca en polvo, ponga los ingredientes anteriores en una olla con la cantidad adecuada de agua hirviendo y cocine a fuego lento. Espere 1,5 horas hasta que la panceta de cerdo se ablande y agregue sal al gusto. 2. Sopa de champiñones y huevo: mejora la inmunidad
Beber sopa de champiñones después de una fuerte nevada no solo puede calentar el estómago, sino que también mejora la inmunidad y te ayuda a mantenerte alejado de los resfriados. fuerte efecto anticancerígeno y puede inhibir el crecimiento de células tumorales. Puede usarse para mejorar la inmunidad de los pacientes con cáncer y tener un efecto anticancerígeno.
3. tónico para protegerse del frío
Después de la fuerte nevada, hace mucho frío. Para protegerse del frío, puedes beber un plato de sopa de repollo y cordero, añadir una pequeña cantidad de jengibre y cebolla, y. cocine a fuego alto, retire la espuma y luego cocine a fuego lento. Cuando la carne esté cocida, agregue el repollo picado y las rodajas de rábano blanco y cocine hasta que esté cocido. Espolvoree un poco de cilantro, ajo picado y sal.
8 condimentos reponedores de fuertes nevadas 1. Cebolletas: Qingyang disipa el frío
Antes y después del período solar de fuertes nevadas es el período en el que el viento y el frío son más comunes. En este momento, debes comer algo de qi. -Alimentos potenciadores para ayudar a prevenir el viento y el resfriado, como las cebollas verdes.
¡Las cebollas verdes son picantes, ligeramente cálidas y tienen la función de limpiar el yang, desintoxicar y condimentar, aunque la parte verde blanca. Las cebollas verdes son mucho más nutritivas que las partes verdes blancas de las cebollas verdes, desde la perspectiva de la terapia dietética y afrodisíaca. Por ejemplo, la cebolla verde se utiliza como medicamento en muchos remedios clásicos para el resfriado, como la cebolla verde. sopa
2. El jengibre disipa el frío y calienta el estómago.
Después de las fuertes nevadas, hace más frío si nos levantamos para ir a trabajar. Por la mañana y caminamos con prisa, a veces inhalamos el aire acondicionado y algunas personas incluso sienten náuseas.
En el "Compendio de Materia Médica" está escrito: "Si vas de excursión temprano, deberías hacerlo temprano." Sostener un trozo evitará que la niebla y el rocío eliminen la humedad y hagan que la niebla de la montaña se vuelva miasmática.
"Esto significa que cuando salimos por la mañana, podemos cortar jengibre en rodajas, sostenerlo en la boca, dejar que la saliva se mezcle lentamente con el jugo de jengibre, luego tragarlo, luego masticar lentamente las rodajas de jengibre, escupirlas o tragarlas. , esto puede hacer que mantengamos una corriente cálida en nuestro pecho, que no se vea afectado por el frío exterior.
3 Ajo - esterilización y prevención de resfriados
Después de las fuertes nevadas, los resfriados virales. Prevalente en invierno. La alicina en el ajo ayuda a combatir infecciones y bacterias. Investigadores británicos han descubierto que comer ajo puede reducir la posibilidad de resfriarse en 2/3, por lo que se recomienda comer dos dientes de ajo todos los días para obtener efectos óptimos para la salud. Es mejor triturar el ajo en lugar de cortarlo en ajo picado y dejarlo durante 10 a 15 minutos para permitir que la aliina y la aliinasa se combinen con el oxígeno del aire para formar alicina antes de comer.