¿Qué deben comer los niños para recuperar su salud a principios de la primavera?

El rábano blanco es picante, dulce, cálido y no tóxico. Tomado a granel y cocinado después del procesamiento, puede aliviar el qi, eliminar los alimentos y neutralizarlos, fortaleciendo a las personas. Triture el rábano crudo y beba el jugo para refrescarse y saciar su sed.

Comer rábano crudo puede calmar la sed y mejorar el apetito; comerlo cocido puede reducir la flema y eliminar alimentos. Es una muy buena opción para los que acabamos de celebrar el Año Nuevo.

Más importante aún, la primavera pertenece a la madera del hígado y el sexo es la principal causa del crecimiento (ascenso). En la medicina china, el establecimiento de los cinco sabores es la principal causa del crecimiento (ascensión), lo que puede ayudar al crecimiento (ascenso) de la energía yang. Al mismo tiempo, está dispuesto a ocuparse de la urgencia, que pertenece al. tierra del bazo. El exceso de qi del hígado en primavera dañará el bazo y la tierra, por lo que el rábano es dulce y puede calmar el hígado y fortalecer el bazo.

Puerros Los puerros, también conocidos como "hierba Qiyang", son dulces, picantes, cálidos y no tóxicos. Tienen los efectos de nutrir los riñones, fortalecer el estómago, refrescar la mente, antitranspirantes y astringentes. .

Es un “plato de hombres” muy famoso. A principios de año debes ser Yang, por lo que comer puerros es una buena opción.

Existen muchos tipos de brotes de soja. La gente suele comer brotes de soja, brotes de frijol mungo, etc. , y los que comen menos incluyen los brotes de frijol negro y los brotes de haba.

Las judías son ricas en proteínas, pero la tasa de absorción de proteínas de los brotes de soja es un 10% mayor que la de la soja.

Los brotes de frijol mungo son de naturaleza fresca y de sabor dulce. Pueden eliminar el calor, regular los cinco órganos internos, desintoxicar, diuréticos y deshumidificar. Son más adecuados para su consumo en verano, por lo que es mejor. comer brotes de soja a principios de primavera.

Evita las comidas ácidas y picantes. Una vez que comienza la recuperación dietética de primavera, se debe considerar que Yang Qi nace en primavera y es adecuado comer alimentos más picantes y dulces, como cilantro, maní, camarones, ñame, brotes de bambú, etc.

No es aconsejable comer alimentos ácidos, porque el sabor amargo ingresa al hígado y hará converger el qi del hígado, lo que no favorece el crecimiento del qi yang y la liberación del qi del hígado.